พิษณุโลก ชวนชิมผัดไทยวังทองบิ๊กบึ้มถาดกระด้ง

ของกินวันนี้ พาไปดูไปที่ จ.พิษณุโลก มีผัดไทยบิ๊กบึ้มถาดกระด้งใบใหญ่ไม่เหมือนใคร 1 ถาดสามารถกินได้ 3-5 คนเลยทีเดียว

ซึ่งเจ้าของร้านเคยทำเมนูผัดไทยส่งเข้าประกวด ชนะเลิศมาแล้ว 2 ปี เค้ารับประกันความอร่อยรสชาติมีเอกลักษณ์

ผัดไทยบิ๊กบึ้ม ถาดกระด้งใบใหญ่นี้ เป็นของสองสามี-ภรรยา ที่เปิดร้าน “ผัดไทยป้าทองเพียร-ผัดไทยวังทอง” อยู่ปากซอยไชยานุภาพ ซอย 14 เทศบาลนครพิษณุโลก หวังให้ชาวบ้านได้ลิ้มลองเมนูผัดไทยฝีมือชาววังทอง ที่มีชื่อเสียงด้านรสชาติ ล้ำลือกันมาหนาหูว่า อร่อยมาก

ส่วนเมนูของทางร้านมีหลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นผัดไทยวังทองใส่ไข่ ผัดไทยหมูหมัก ผัดไทยกากหมู ผัดไทยกุ้งสด ผัดไทยรวมทะเล ผัดไทยลาวา และที่ไฮไลท์ คือเมนูผัดไทยบิ๊กบึ้ม ที่ใส่ถาดกระด้งใบใหญ่ รองด้วยใบตอง ใส่เส้น 3 ชนิด รับรองว่า อิ่มจุใจกันเลยทีเดียว สามารถกินได้ทีละ 3-5 คน

คุณพี่ ทองเพียร น้อยเพ็ง เจ้าของร้าน บอกว่า ตัวเองเคยเป็นกุ๊กร้านผัดไทยวังทองมานานกว่า 10 ปี เคยส่งเมนูผัดไทย เข้าประกวด ได้รับรางวัลชนะเลิศ ในปี 2548 และ ปี2559 ก่อนจะผันตัวออกมาเปิดร้านผัดไทยเป็นของตัวเอง เพราะอยากให้ชาวเมืองพิษณุโลก ได้ชิมผัดไทยที่มีรสชาติไม่เหมือนใคร

ส่วนราคาเริ่มต้นที่ 25 -200 ปิดตั้งแต่เวลาประมาณ 08.00-15.00 น. ใครผ่านไปมา แถวๆ ซอยไชยานุภาพ ซอย 14 เทศบาลนครพิษณุโลก จ.พิษณุโลก ก็ลองไปแวะชิมกันได้