"ผู้เชียวชาญ ม.เกษตรฯ" เตือนเก็บหอยตายริมหาดกินเสี่ยงอันตราย!

ภายหลังจากอิทธิพลพายุโซนร้อน "ซินลากู" ส่งผลให้หอยตายจำนวนมหาศาลลอยติดชายหาด ชาวบ้านแห่เก็บมาบริโภค และขายให้นักท่องเที่ยวจนผู้เชี่ยวชาญต้องออกมาเตือน

ดร.ธรณ์ ธำรงนาวาสวัสดิ์ ผู้เชี่ยวชาญด้านนิเวศน์ทางทะเล และรองคณบดี คณะประมง มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ได้ระบุข้อความผ่านเฟซบุ๊กส่วนตัวเพื่อชี้แจง และอธิบายถึงความปลอดภัยในการเก็บหอยที่ตายแล้วขึ้นมาเกยฝั่งจำนวนมากว่า

วันนี้มีข่าวหอยแมลงภู่จำนวนมากลอยมาที่ฝั่งจอมเทียน ขอให้ข้อมูลเท่าที่ทราบดังนี้ครับ

1. หอยแมลงภู่เป็นหอยเกาะ ไม่อยู่กับทราย และในทะเลแถวนั้นส่วนใหญ่เป็นหอยเลี้ยง

2. ก่อนหน้านี้มีแพลงก์ตอนบลูมอยู่บ้างในเขตอ่าวไทยตะวันออก เป็นแพลงก์ตอนไม่มีพิศ แต่ส่งผลต่อคุณภาพน้ำ อาจทำให้หอยบางส่วนตาย/อ่อนแอ

3. ช่วงนี้คลื่นลมแรง หอยบางส่วนที่อ่อนแออาจหลุดลอยมารวมกัน หรืออาจมีเหตุการณ์แพแตกหอยหลุด ฯลฯ

เมื่อดูจากข้อมูลทุ่นสมุทรศาสตร์ที่คณะประมง มก. เพิ่งปล่อยไป เห็นว่าคลื่นลมพัดไปทางตะวันออก เลียบฝั่งมา อาจเป็นไปได้ว่าหอยแถวอ่าวอุดมลอยมาทางนี้

4. ปรากฏการณ์ดังกล่าวแม้ไม่เป็นเรื่องปรกติในธรรมชาติ แต่ไม่เกี่ยวข้องกับเหตุการณ์ภัยพิบัติ เช่น สึนามิ แผ่นดินไหว ไม่ต้องตกใจกลัวครับ

5. การเก็บหอยตามชายฝั่งมากิน ขึ้นอยู่กับการพิจารณา (ผมคงไม่กิน) แต่ระวังหอยตาย/ไม่สด อาจมีเชื้อโรคได้

เรื่องนี้ต้องเก็บตัวอย่างมาตรวจสอบ ไม่สามารถบอกได้จากการดูภาพครับ

อย่างไรก็ตาม การกินหอยเลี้ยงที่ไม่ประสบปัญหาในพื้นที่แถวนั้น ยังทำได้นะครับ เพราะหอยที่ตายไม่ได้โดนสารพิษหรือเจอแพลงก์ตอนพิษ

ทั้งหมดนี้ดูจากปัจจัยหลายประการประกอบกัน ไม่สามารถฟันธงได้ แต่มีความเป็นไปได้ครับ

ภาพจากเพจ “เรารักพัทยา” ครับ