home
tag
อาหารแปรรูป
Environment
ไมโครพลาสติกกำลังเป็นปัญหาที่ถูกพูดถึงและพบได้อยู่ในธรรมชาติ สิ่งมีชีวิต รวมถึงมนุษย์ ล่าสุดมีการศึกษาเกี่ยวกับไมโครพลาสติกในอาหารแปรรูปมากกว่า 10 ชนิด พบไมโครพลาสติกเกือบ 90 เปอร์เซ็นต์ ไม่ว่าจะเนื้อวัว เต้าหู้ หรือกุ้งชุบเกล็ดขนมปัง
19 Jan 2024
Sustainable
Super Ground บริษัทสตาร์ทอัพจากฟินแลนด์ หัวใด ผุดไอเดีย แปรรูปกระดูกปลา - ไก่ เป็น Paste รสชาติอร่อย โภชนาการสูง คาดช่วยลดขยะกระดูกสัตว์ได้
12 Jan 2024
'ไมโครพลาสติก' เจือปนอยู่ในเนื้อสัตว์มากถึง 88% การศึกษาจากสหรัฐ พบ การกินเนื้อสัตว์อาจหมายถึงการกินพลาสติก ในแต่ละปีอาจเทียบได้กับการกลืนพลาสติกลงท้อง 11,500 ชิ้น
11 Jan 2024
บรรจุภัณฑ์เป็นอีกปัญหาสิ่งแวดล้อมที่ควรเร่งได้รับการแก้ไข เพราะนอกจากจะสร้างขยะแล้วยังอาจสารตกค้างให้กับสิ่งแวดล้อมด้วย ดังนั้นจึงได้มีนวัตกรรมเกี่ยวกับบรรจุภัณฑ์รักษ์โลกขึ้น อย่าง ถาดอาหารรักษ์โลกที่ช่วยคงความสดใหม่ของเนื้อ และยังช่วยลดโลกร้อนด้วย
02 Dec 2023
Health
ดูเหมือนอาหารแปรรูปและอาหารแช่แข็ง จะเป็นอาหรตอบโจทย์ชีวิตที่เร่งรีบ ด้วยเวลาที่มีจำกัดของคนเมือง อาหารแปรรูป อาหารแช่แข็ง สามารถหาซื้อและทำรับประทานเองได้ง่าย มีให้เลือกหลายรูปแบบและหลายเมนู แต่จะเลือกรับประทานอย่างไรให้ได้คุณค่าทางโภชนาการ เรามีเทคนิคบอก
31 Aug 2022
News
อธิบดีกรมอนามัย เผย อาหารแปรรูป แม้สะดวก เหมาะกับชีวิตที่แข่งขันเร่งรีบแต่ระวังภัยเงียบ แก่ก่อนวัย เสี่ยงโรคสมองเสื่อม ถ้ากินปริมาณมาก ติดต่อกันเวลานาน
28 Aug 2022
ประชาสัมพันธ์
นักวิชาการมช. แนะ อาหารแปรรูปที่ผ่านกระบวนการผลิตได้มาตรฐาน รับประทานได้ เพียงแค่เลือกบริโภคอย่างเหมาะสม และ ครบ 5 หมู่
09 Dec 2021
29 Mar 2024
28 Mar 2024