ลิ้มลอง "ยำแซ่บมัลดีฟ" เมนูสุดจี๊ดในบรรยากาศเกาะกลางทะเล

วันนี้จะมาแนะนำ "ร้านอาหารมัลดีฟส์" ซึ่งบรรยากาศเหมือนกับยกเกาะมาอยู่ที่กลางเมืองจังหวัดนครราชสีมา โดยภายในร้านตกแต่งด้วยห่วงชูชีพ เรือ รายล้อมไปด้วยน้ำทะเล ที่มีการจำลองขึ้นมา พร้อมกับเพลงจังหวะสบายๆ เพื่อสร้างอรรถรสในการลิ้มลองรสชาติอาหาร

นายเฉลิมวุฒิ ยงศักดิ์ ผู้จัดการร้านมัลดีฟส์ เปิดเผยว่าร้านแห่งนี้เปิดให้บริการได้เพียง 2 เดือน มีการตกแต่งร้านเหมือนยกเกาะมัลดีฟส์ มาอยู่ที่กลางเมืองโคราช พร้อมรับประทานอาหารฟังเพลง เหมือนเป็นเกาะส่วนตัว เหมาะสำหรับครอบครัวและคู่รัก

เมนูอาหาร Signature ของทางร้าน คือ "ยำแซ่บมัลดีฟ" ซึ่งจะมีส่วนผสมของอาหารทะเลสดใหม่ทุกวัน ไม่ว่าจะเป็นกุ้ง หอย ปลาหมึก และปลา ผสมผสานกับน้ำยำสูตรของทางร้าน มีรสชาติเปรี้ยวหวาน เผ็ดจี๊ดจ๊าด ได้อารมณ์เหมือนนั่งรับประทานอาหารอยู่เกาะกลางทะเล

ส่วนอีกเมนูที่ขาดไม่ได้โดยเฉพาะผู้หญิงที่รักสุขภาพจะนิยมสั่งกันเป็นประจำ คือ "ส้มตำแซลมอล" ซึ่งจะมีให้เลือกไม่ว่าจะเป็นแซลมอลตำไทย แซลมอลตำลาว หรือจะเป็นตำแซลมอลลูกผสม รสชาติของมะละกอผสมผสานกับปลาแซลมอลแก้มกับผักไม่ว่าจะเป็นถั่วฝักยาวแตงกวา ฟินสุดๆ ถือว่าเป็นเมนูรักสุขภาพอีกเมนูนึ่ง

และอีกเมนูที่ขึ้นชื่อไม่แพ้กันก็คือ "ผัดฉ่าเนื้อตุ๋น" ที่เต็มไปด้วยอารมณ์ของเครื่องเคียง ไม่ว่าจะเป็นเมล็ดพริกไทย ใบมะกรูด ขิงข่า ตะไคร้ หลังจากนั้นปรุงรสตามสูตรของทางร้าน จะได้รสชาติที่เผ็ดเข้มข้น เมื่อกินกับข้าวร้อนๆ บอกเลยว่าจานเดียวเอาไม่อยู่ ส่วนเมนูอื่นๆ ก็ยังมี เช่น ปลากระพงราดน้ำปลา แซลมอนแช่น้ำปลา และหมึกไข่ต้มมะนาว เมนูทั้งหมดนี้ราคาเริ่มต้นที่ 100 บาท

บรรยากาศทะเลมีบทเพลงเบาๆ เหมือนนั่งอยู่บนเกาะ นอกจากนี้ยังมีห้องคาราโอเกะไว้รองรับลูกค้าหากต้องการความเป็นส่วนตัว สำหรับลูกค้าท่านใดที่ต้องการจะเดินทางมารับประทานอาหารร้านอาหารมัลดีฟส์ ตั้งอยู่ที่ถนนสรรพสิทธิ์ ใกล้เคียงกับโรงพยาบาล ป.แพทย์ ,เรือนจํากลางนครราชสีมาและไนท์วัดบูรณ์ ตำบลในเมือง อำเภอเมือง จังหวัดนครราชสีมา

https://youtu.be/TY8P90Beiuk