"จำปุริ้ง" ผลไม้พื้นบ้านภาคใต้รสชาติดี ราคางาม

"จำปุริ้ง" หรือ "ผลอินเต๊ะ"

"จำปุริ้ง" หรือ ภาษาท้องถิ่นเรียกว่า "ผลอินเต๊ะ" ผลไม้ป่าพื้นบ้านชื่อแปลกหู ส่วนใหญ่มีมากในพื้นที่ภาคใต้ รสชาติหวาน อมเปรี้ยว แต่ทว่าการเก็บแต่ละครั้งไม่ง่ายและอันตราย หากคนที่ขึ้นไปเก็บบนยอดไม้ไม่รู้จักวิธีการขึ้น

ต้นจำปุริ้ง มีความสูงประมาณ 15 เมตร การจะขึ้นไปเก็บผลแต่ล่ะครั้ง จะต้องโยนเชือกหนาขึ้นไปพาดกิ่ง จากนั้นก็เอาเชือกมัดกับตัวลักษณะเหมือนจะปีนไต่ภูเขาสูง แบ่งเป็นคนที่ขึ้นเก็บ และคนที่ดึงเชือกอยู่ข้างล่าง ที่ต้องทำแบบนี้เพราไม่นิยมใช้ะวิธีการใช้ไม้สอย เพราะจะทำให้ผลจำปุริ้งร่วงลงมา การขึ้นไปเก็บจะได้เป็นพวงสวย ต้องไปเด็ดที่ละพวงแล้วนำถังขึ้นไปใส่ด้วย

สำหรับจำปุริ้ง เป็นผลไม้พื้นเมือง โดยในจังหวัดสตูลมีต้นจำปุริ้งบ้าง แต่ส่วนใหญ่จะหากินยาก ถือเป็นต้นไม้ที่บ่งชี้ว่าป่าในละแวกนั้นสมบูรณ์ ตอนนี้ได้รับความสนใจมีเกษตรกรบางส่วนได้เพาะต้นไว้ขายอยู่ที่ต้นละ 400 บาท ปัจจุบันจำปุริ้งมีส่งขายตามตลาดนัดที่กิโลกรัมละ 60 บาท และเตรียมไปวางขายในงานวันจำปาดะของดีของอำเภอควนโดนในเดือนสิงหาคมนี้ด้วย