"ข้าวมันคลอโรฟิวส์ ถั่วดาวอินคา"เมนูใหม่ของคนรักสุขภาพ!

นายสมยศ นุ่นจำนงค์ เก็บใบแก่ของต้นถั่วดาวอินคา ที่ปลูกไว้ริมรั่วข้างบ้าน เลขที่ 8 ม.9 ต.ขุนทะเล อ.เมือง จ.สุราษฎร์ธานี เพื่อนำใบที่ได้มาแช่น้ำแร่ก่อนนำไปบดคั้นให้ได้น้ำเขียวเข้ม ที่เป็นส่วนผสมสำคัญในการหุงข้าวมันคลอโรฟิวส์ ที่นายสมยศ ประยุคขึ้น สนองความต้องการของประชาชนที่แสวงหาเมนูที่ดีต่อสุขภาพตัวเอง

ซึ่งเมื่อได้ข้าวมันคลอโรฟิวส์ ที่มันน้อยด้วยการหุงแบบโบราณโดยใช้ความมันจากกะทิ และมีสีเขียวเข้มอ่อนจากน้ำใบถั่วดาวอินคา ทำให้มีสีสันที่น่ารับประทานมากยิ่งขึ้น และไม่มีกลิ่นเหม็นของใบไม้ โดยทางร้านจัดเป็นเมนูสำเร็จ เสริฟพร้อมส้มตำ ไก่ทอด น้ำพริกตะไคร้ และแกงไก่ หรือ แกงกุ้ง ตามที่ลูกค้าต้องการ ที่ถือเป็นชุดใหญ่ของร้านในราคาเพียง 50 บาท นอกจากนั้นยังสามารถรับประทานคู่กับไข่เจียวได้อีกด้วย

ถือเป็นอีกหนึ่งเมนูใหม่ของชาวเมืองสุราษฎร์ธานี ที่เปิดขายได้เพียง 4 วัน แต่ก็ได้รับการตอบรับจากผู้ที่รักสุขภาพ มาทดลองรับประทานกันอย่างต่อเนื่อง โดยใครที่สนใจอยากลองรับประทาน สามารถอุดหนุนกันได้ที่ ร้านธรรมศิลป์ถนนด้านข้างรั่วมหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี