svasdssvasds

ก๋วยเตี๋ยวกะลา แลนมาร์คแห่งใหม่สิงห์บุรีที่ต้องเช็กอิน [คลิป]

ก๋วยเตี๋ยวกะลา แลนมาร์คแห่งใหม่สิงห์บุรีที่ต้องเช็กอิน [คลิป]

ยุคนี้นอกจากรสชาติ สิ่งที่ดึงดูดใจนักชิม ค้นไม่พ้นภาชนะใส่อาหาร ที่นอกจากจะต้องสวยงาม ยังต้องเป็นมิตรกับสภาพแวดล้อม และวัสดุที่ถูกนำมาใช้เป็นอันดับต้นๆก็คือกะลามะพร้าว

 

ก๋วยเตี๋ยวกะลา แลนมาร์คแห่งใหม่สิงห์บุรีที่ต้องเช็กอิน [คลิป]

ก๋วยเตี๋ยวกะลา แลนมาร์คแห่งใหม่สิงห์บุรีที่ต้องเช็กอิน [คลิป]

ก๋วยเตี๋ยวกะลา แลนมาร์คแห่งใหม่สิงห์บุรีที่ต้องเช็กอิน [คลิป]

 

ถ้าพูดถึงเรื่องของภาชนะใส่อาหารของคนสมัยก่อน ที่ยังไม่มีจานชาม จะมีการดัดแปลงนำเอากะลามะพร้าวมาใช้แทนจานชาม อย่างก๋วยเตี๋ยวใส่ชามกะลา ช้อนตะเกียบที่ทำจากไม้มะพร้าว สวยงาม และเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม ของคุณภาราดา ผิวเหลือง ตั้งอยู่ที่บริเวณตลาดต้องชมด้านหน้าวังมัจฉาของวัดพระนอนจักรสีห์วรวิหาร วัดดังของจังหวัดสิงห์บุรี  มาทีไม่เสียเที่ยว เพราะนอกจากจะมากราบสักการะหลวงพ่อพระนอน แวะให้อาหารปลาที่วังมัจฉา ก่อนกลับก็ต้องลิ้มลองก๋วยเตี๋ยวเรือสูตรเด็ดชามกะลาเก๋ไก๋สุดคลาสสิคย้อนรอยเก๋าไปสมัยเก่าก่อน ที่แม่ค้าคนปรุงก็ใส่ชุดไทยลงมือทำเองกับมือ ส่วนพนักงานเสริฟก็ใส่ชุดไทยมอฮ่อมคงเอกลักษณ์ไทยๆไว้ เมนูเด็ดของทางร้านนอกจากก๋วยเตี๋ยวเรือ ยังมีหมูสะเต๊ะเนื้อนุ่ม กินก่อนก๋วยเตี๋ยวเสิร์ฟเรียกน้อย่อยหรือจะกินปิดท้ายก็ได้

ส่วนเวลาเปิดปิดของทางร้าน คนอยู่ต่างจังหวัดไม่ต้องกังวล เพราะเปิดวันอังคารถึงวันศุกร์ 09.00-15.00 น. ส่วนเสาร์และอาทิตย์ เปิดยาวถึง 17.00 น.  หยุดแค่วันเดียวคือวันจันทร์ที่ไม่ตรงกับวันนักขัตฤกษ์  ใครที่แวะเวียนมาเที่ยวจังหวัดสิงห์บุรีอย่าลืมมาเช็คอิน ชิมรสก๋วยเตี๋ยวเรือโซดาสูตรเด็ดชามกะลาสาสุดคลาสสิคกันนะ ส่วนคนต่างจังหวัดไม่ต้องห่วง ถ้ามาไม่ถูกสอบถามเส้นทางได้ที่เบอร์ 092-4349365

related