เตือน! "ผู้จัดงาน" ระวังเด็กแพ้ "แป้งสาลี-ถั่วปากอ้า"

  สพฉ.เตือนพ่อแม่ ผู้จัดงาน ระวังเด็กแพ้ขนมแป้งสาลี ถั่วปากอ้า หากพบอาการแพ้รุนแรง ตัวเหลืองเฉียบพลัน ให้รีบส่งโรงพยาบาล วันนี้(12 ม.ค.) เฟซบุ๊กของสถาบันการแพทย์ฉุกเฉินแห่งชาติ ได้โพสต์บทความจากแพทย์เวชศาสตร์ฉุกเฉิน เตือนพ่อแม่ผู้ปกครอง รวมถึงผู้ที่จัดกิจกรรมงานวันเด็ก ถึงภาวะแพ้แป้งสาลีซึ่งเป็นส่วนผสมสำคัญในขนมขบเคี้ยว และภาวะพร่องเอ็มไซม์ G6PD ในเด็ก ทำให้เกิดอาการเม็ดเลือดแดงแตกเมื่อทานถั่วปากอ้า โดยเรื่องนี้ พญ.ณิชยา วัฒนกำธรกุล แพทย์เวชศาสตร์ฉุกเฉิน ให้ข้อมูลว่า ในเด็กบางคนจะมีภาวะแพ้อาหารบางชนิด โดยพบว่ามีจำนวนไม่น้อยที่แพ้แป้งสาลี ซึ่งเป็นส่วนผสมสำคัญในขนมขบเคี้ยว ที่นิยมแจกในงานวันเด็ก หากเด็กที่แพ้แป้งสาลีทานขนมพวกนี้ ก็จะมีอาการแพ้ โดยจะมีผื่นลมพิษขึ้นตามตัว ตัวแดง ตาบวม ปากบวม ในรายที่รุนแรงก็จะมีอาการแน่นหน้าอกหายใจไม่ออก นอกจากนี้อีกกลุ่มอาการหนึ่งซึ่งพบได้ในเด็กคือ ภาวะพร่องเอ็มไซม์ G6PD เด็กกลุ่มนี้เมื่อกินอาหารหรือยาต้องห้าม จะทำให้เกิดภาวะเม็ดเลือดแดงแตก และอาจรุนแรงถึงแก่ชีวิตได้ อาหารที่ต้องห้ามหลักๆ คือ ถั่วปากอ้า โดยอาการที่เกิดขึ้นเมื่อทานเข้าไปคือ ปัสสวะเป็นสีน้ำตาลเข้ม ตัวจะเหลืองซีด ตาเหลือง เหนื่อย ซึ่งอาจรุนแรงจนเป็นอันตรายถึงชีวิต “ ทั้งนี้โดยปกติแล้วเด็กอาจจะไม่สามารถบอกได้ว่าตนเองนั้นแพ้อะไร ทางที่ดีคือพ่อแม่ผู้ปกครองที่พาลูกไปงานวันเด็กควรมีการติดป้ายที่เสื้อเด็ก ว่าเด็กคนนี้แพ้อาหารอะไร ทำให้ผู้จัดงานสามารถสังเกตได้ก่อนแจกขนมให้เด็กไปรับประทาน”พญ.ณิชยา กล่าว ทั้งนี้หากใครที่พบเด็กที่มีภาวะเจ็บป่วยฉุกเฉิน สามารถโทรแจ้งหน่วยกู้ชีพ ได้ที่สายด่วน 1669 ตลอด 24 ชั่วโมง