ปลูกขึ้นฉ่าย สร้างรายได้ดี อาชีพใหม่ ทดแทนทำสวนยาง ยุค 4 กิโล 100

ผู้สื่อข่าวรายงานว่า นางภัชรวดี เจริญฤทธิ์ อายุ 42 ปี เกษตรกร ต.ตะเสะ อ.หาดสำราญ จ.ตรัง ที่สนใจการปลูกผักไฮโดรโปรนิกส์ ยึดอาชีพนี้มาเป็น 10 ปี แล้ว โดยใช้เนื้อที่ประมาณ 2 ไร่ หันมาทำโรงเรือนปลูกผักขึ้นฉ่าย จนประสบความสำเร็จผลผลิตไม่พอส่งต่อความต้องการของตลาด และเตรียมขยายพื้นที่อีก 2 ไร่เพื่อเพิ่มผลผลิตและปลูกผักชนิดอื่น ๆ เช่น ผักชี ซึ่งปัจจุบันมีพื้นที่ปลูกทั้งในต่างจังหวัด กระบี่ ตรัง เขาน้ำเต้า จ.สตูล

ทั้งนี้นางภัชรวดี กล่าวว่า ตนเองมีความสนใจการปลูกผักไฮโดรโปรนิกส์ จึงหันมาศึกษาข้อมูลจากกูเกิ้ล และเพื่อน ๆ ก่อนที่จะลงมือทำเริ่มจากการนำเมล็ดผักขึ้นช่ายมาลงแปลงเพาะปลูก ทดลองผิดทดลองถูกอยู่หลายครั้ง จนประสบความสำเร็จจากนั้นก็ทำต่อมาเรื่อย ๆ ซึ่งการให้ปุ๋ย 6-7 วัน/ครั้ง ใช้ระยะเวลาเพียง 55 - 60 วัน ก็เก็บได้ ซึ่งจะเก็บไปส่งให้พ่อค้าแม่ค้าโดยตรง

ทั้งนี้ผักขึ้นฉ่ายตลาดมีความต้องการตลอดและราคาดี ราคาจะขึ้นลงอย่างไรก็ไม่ขาดทุน ทำให้มีรายได้เป็นหลัก ราคาต่ำสุดก็ 50 บาท ราคาสูงสุด 180-200 บาท ซึ่งราคาช่วงนี้อยู่ที่ 80-100 บาท

จะเห็นได้ว่าคนตรังนิยมปลูกยางพาราและทำสวนปาล์ม หากจะหันมาปลูกผักขึ้นฉ่ายตนมองว่าคุ้มทุน แต่เริ่มแรกลงทุนค่อนข้างสูงในเรื่องของอุปกรณ์ พออยู่ตัวทำไปเรื่อย ๆ ถึงอย่างไรก็ไม่ขาดทุน เพราะราคาต่ำสุดอยู่ที่ 50 บาท ทั้งนี้หากใครสนใจเข้ามาศึกษาเรียนรู้ได้โดยไม่หวงความรู้สอนฟรี ทั้งนี้หากใครอยากเปลี่ยนอาชีพจากชาวสวนมาปลูกพืชผักก็ยินดีสนับสนุน มาส่งที่ตนก็ได้เพราะตนเองก็ส่งให้แม่ค้าอยู่แล้ว ทั้งนี้มีตลาดแน่นอนตลาดไม่ตาย

ทั้งนี้กล่าวเสริมว่า ถึงแม้จะมีกระแสข่าวแบน 3 สารวัตถุอันตรายออกมา ไม่ได้ส่งผลให้ราคาพืชผักไฮโดรโปรนิกส์ราคากระเตื้องขึ้นหรือลดลงแต่อย่างใด แต่ตรงกันข้าม กลับทำให้พืชผัดปลอดสารพิษต่อตน กลับราคาพุ่งสูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง