อายิโนะโมะโต๊ะเปิดตัว ‘อุไม’ เขย่าตลาดอาหารแช่แข็งไทย เจาะคนรุ่นใหม่

ตลาดอาหารแช่แข็งไทยกำลังถูกยกระดับ เมื่อ บริษัท อายิโนะโมะโต๊ะ (ประเทศไทย) จำกัด เปิดตัว ‘อุไม’ ไลน์อาหารแช่แข็งพร้อมทานสไตล์ญี่ปุ่น หวังเจาะกลุ่มคนรุ่นใหม่ที่ให้ความสำคัญทั้ง ‘ความสะดวก’ และ ‘คุณภาพ’

'โรอาน โค' กรรมการบริษัท ระบุว่า การเปิดตัวครั้งนี้สะท้อนการปรับตัวตามพฤติกรรมผู้บริโภคยุคใหม่ที่ต้องการอาหารที่อร่อย ควบคู่โภชนาการที่ดี โดยนำจุดแข็งด้าน AminoScience และความเชี่ยวชาญอาหารญี่ปุ่นมาต่อยอด สร้างประสบการณ์ ‘รสชาติที่กลมกล่อมตั้งแต่คำแรก’

ด้าน 'กิตติคุณ วัฒนะโชติ' ผู้จัดการฝ่าย Household Frozen Food Business เสริมว่า UMAI ถูกวางตำแหน่งเป็นอาหารแช่แข็ง ‘พรีเมียม’ ที่ผสานนวัตกรรมอาหารกับมาตรฐานการผลิต เพื่อให้ผู้บริโภคมั่นใจว่าอาหารแช่แข็งสามารถ ‘อร่อย สะดวก และมีคุณภาพ’ ได้ในเวลาเดียวกัน

กลยุทธ์สำคัญคือการรีเฟรมภาพจำของอาหารแช่แข็ง จากเดิมที่เป็นเพียง ‘ตัวเลือกยามเร่งรีบ’ สู่ ‘ตัวเลือกที่ตั้งใจเลือกกิน’ โดยเน้นเมนูยอดนิยมอย่างเกี๊ยวซ่าและไก่คาราเกะ ที่ให้รสชาติใกล้เคียงร้านอาหาร

พร้อมกันนี้ยังดึง 'ณราวิชญ์ เลิศรัตน์โกสุมภ์' เป็นพรีเซนเตอร์ เพื่อเชื่อมโยงแบรนด์กับไลฟ์สไตล์คนรุ่นใหม่ที่ใช้ชีวิตเร่งรีบ แต่ยังใส่ใจคุณภาพการกิน

UMAI เจาะกลุ่มผู้บริโภคอายุ 25–45 ปี โดยเฉพาะคนทำงานในเมืองและครอบครัวขนาดเล็ก ที่มองหาอาหารคุณภาพดี ใช้เวลาน้อย และให้ประสบการณ์เหมือนทานที่ร้าน

การเปิดตัวครั้งนี้สะท้อนการแข่งขันในตลาดอาหารพร้อมทานที่กำลังขยายตัวต่อเนื่อง และชี้ให้เห็นว่า ‘ความสะดวก’ เพียงอย่างเดียวอาจไม่พออีกต่อไป หากแต่ต้องมาพร้อม ‘คุณภาพ’ และ ‘ภาพลักษณ์’ ที่ตอบโจทย์ผู้บริโภคยุคใหม่