ในช่วงนี้ขอตามกระเเสโลกโซเชียล ไปลองชิมเมนูอาหารที่มีไข่มุกเป็นวัตถุดิบหลัก ร้านเพ้งโภชนา ซึ่งถือเป็นราชาก๋วยเตี๊ยวคั่วไก่มากว่า 30 ปี
เพ้งโภชนา สาขาอาคารสาธรซิตี้ เขตสาทร กรุงเทพมหานคร ได้รับรางวัลการันตีความอร่อยจากมิชลินสตาร์ เเละถือเป็นราชาก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ระดับตำนานกว่า 30 ปี มีทั้ง ราดหน้า ผัดซีอิ๋ว ที่สำคัญมีเส้นให้เลือกหลากหลายทั้งเส้นใหญ่ เส้นหมี่ เส้นทาโร่ แต่ที่พลาดไม่ได้เลยก็คือไข่มุก ซึ่งขณะนี้กำลังฮอตฮิตสุดในโลกโซเชียลค่ะ
นางสาวพรณรัตน์ แซ่เฮ้ง ลูกสาวเจ้าของร้าน บอกว่า เมนูที่กำลังมาแรงแบบฉุดไม่อยู่คือ คั่วไก่ไข่มุกนั่นเอง จะใช้สาคูเม็ดใหญ่แล้วนำไปต้ม ซึ่งจะไม่มีรสหวานเหมือนในชานมไข่มุกทั่วไปค่ะ
นอกจากนี้ทางร้านจะใช้ผักกวางตุ้งแทนคะน้า หากใครไม่ชอบความแข็งและกลิ่น แนะนำให้มาลองค่ะ ร้านจะเปิดตามเวลาออฟฟิศทามตั้งแต่เวลา 8.00 น. ถึงแค่ 15.00 น. เท่านั้นนะคะ