ข้าวไทยไม่แพ้ใครในโลก! ข้าวหอมมะลิไทยคว้ารางวัล “ข้าวดีที่สุดในโลก” 2 ปีซ้อน

การประชุม World Rice Conference 2017 การประชุมข้าวระดับโลกจัดขึ้นที่มาเก๊า เป็นการประชุมเพื่อคัดสรรข้าวที่ดีที่สุดในโลกโดยผู้เชี่ยวชาญและเชฟระดับโลกที่ถูกเชิญมาร่วมประชุม เพื่อร่วมคัดสรร พิจารณารูปลักษณ์ภายนอกของข้าว พิจารณาความสวยของเม็ดข้าว ความสะอาด การขัดสี และขั้นตอนสำคัญคือการนำข้าวจากประเทศที่ส่งเข้าประกวด มาปรุงเป็นอาหาร และชิมรสชาติของข้าว

ผลการคัดเลือกปรากฏว่า ข้าวหอมมะลิไทย ได้รับรางวัลข้าวที่ดีที่สุดในโลกประจำปี 2017 ซึ่งเป็นปีที่ 2 ที่ไทยได้รับรางวัลนี้ แสดงให้เห็นว่าข้าวไทยมีคุณภาพที่ดีที่สุดจากบรรดาประเทศผู้ส่งออกข้าวรายใหญ่ทั้งหมด 7 ประเทศที่ส่งข้าวเข้าประกวดได้แก่ ไทย เวียดนาม เมียนมา กัมพูชา อินเดีย ปากีสถาน และสหรัฐอเมริกา

การประกวดข้าวประจำปี 2017 นี้ ข้าวหอมมะลิไทยได้รางวัลที่ 1 กัมพูชาได้ที่ 2 และเวียดนามได้ที่ 3 และการที่ไทยได้รับรางวัลข้าวที่ดีที่สุดในโลกถึง 2 ปี ซ้อนนั้น สมาคมผู้ส่งออกข้าวของไทยระบุว่า จะเป็นการช่วยสร้างความเชื่อมั่นให้กับประเทศผู้ซื้อข้าวไทย สร้างความมั่นใจในคุณภาพข้าวของไทย และทำให้ไทยสามารถขายข้าวได้ในราคาที่ดีขึ้น โดยราคาข้าวหอมมะลิไทยขณะนี้อยู่ที่ 850 ดอลลาร์สหรัฐฯต่อตันหรือราว 30,000 บาท ซึ่งถือว่ายังคงเป็นราคาที่ดี

สำหรับผลการประกวดตลอด 8 ปีที่ผ่านมา ไทยคว้าที่ 1 ได้ถึง 4 ครั้ง คือในปี 2009 2010 2016 และ 2017

ปี 2017 : Thai Hom Mali / ข้าวหอมมะลิไทย

ปี 2016 : Thai Hom Mali / ข้าวหอมมะลิไทย

ปี 2015 : California Calrose – U.S. / ข้าวหอมแคลิฟอร์เนีย สหรัฐอเมริกา

ปี 2014 : Thai Hom Mali and Cambodia Jasmine / ข้าวหอมมะลิไทย และข้าวจัสมินไรซ์ของกัมพูชา

ปี 2013 : Cambodia Jasmine and California Calrose – U.S. / ข้าวจัสมินไรซ์ของกัมพูชา และข้าวหอมแคลิฟอร์เนีย สหรัฐอเมริกา

ปี 2012 : Cambodia Jasmine / ข้าวจัสมินไรซ์ของกัมพูชา

ปี 2011 : Paw Son Rice – Myanmar / ข้าวหอมปอซาน เมียนมา

ปี 2010 : Thai Jasmine Rice / ข้าวหอมมะลิไทย

ปี 2009 : Thai Jasmine Rice / ข้าวหอมมะลิไทย

ข้อมูลจาก http://www.trtworldrice.com/ricetasting.html

ขอบคุณภาพจาก...

1.guyanachronicle.com / GRDB: Preserving the rice industry -with sustained research and development - Guyana Chronicle

2.lmjil.com / Rice » LMJ International Limited » LMJ International is well known star trading house in India, agro commodity exporters in India.

3.THAIHOMMALIRICE.com

4.Thailandmall.net