แปรรูปสุกรเป็นอาหารยอดนิยม แก้ปัญหาสุกรล้นตลาด

ตรุษจีนปีนี้ ถือเป็นโอกาสที่จะแก้ปัญหาหมูล้นตลาด โดยกรมปศุสัตว์ส่งเสริมให้นำลูกสุกรแปรรูปมาจำหน่ายเป็นเมนูอาหารยอดนิยมในช่วงเทศกาล อย่าง “หมูหัน” เพื่อตัดตอนปริมาณสุกไม่ให้ออกสู่ตลาดมากเกินไปจนราคาตกต่ำ ติดตามรายละเอียดได้จากรายงานของ คุณลินดา อุตตะมะ ผู้สื่อข่าวสปริงนิวส์