ร้านอาหารในสิงคโปร์ออกเมนูพิเศษต้อนรับทรัมป์-คิม

ร้านอาหารต่าง ๆ ในสิงคโปร์ต่างกำลังรังสรรค์เมนูจานพิเศษ เพื่อเป็นการต้อนรับเหตุการณ์ครั้งประวัติศาสตร์อย่างการประชุมสุดยอดของประธานาธิบดีโดนัลด์ ทรัมป์ ของสหรัฐฯ และ คิม จอง อึน ผู้นำสูงสุดของเกาหลีเหนือ ที่จะมีขึ้นในวันที่ 12 มิถุนายนนี้ ที่สิงคโปร์

ที่ร้านเอาท์เล็ทฮาร์โมนี นาซิ เลอมัก ในซันเทค ซิตี้ เมนูอาหารจานใหม่ ถูกปล่อยออกมาเพื่อวาระการประชุมสุดยอดครั้งนี้โดยเฉพาะ

จากเมนู นาซิ เลอมัก อาหารท้องถิ่นของมาเลเซียสูตรดั้งเดิม ที่ประกอบด้วยข้าวมันหุงด้วยกะทิ รับประทานกับปลาทอดหรือปีกไก่ทอด ปลาแองโชวี่ทอด ถั่ว ไข่ต้ม แตงกวา และ ซอส “ซัมบัล” น้ำพริกรสเผ็ด ตอนนี้ทางร้านได้นำปลาแองโชวีทอด และปลาทอดหรือปีกไก่ทอดออก และแทนด้วยเนื้อวัวดรายเอจ ซึ่งเป็นตัวแทนของประธานาธิบดีโดนัลด์ ทรัมป์ และกิมจิ หัวใจหลักของอาหารเกาหลี เพื่อแทนคิม จอง อึน ผู้นำสูงสุดของเกาหลีเหนือ

นอกจากร้านอาหารมาเลเซียแล้ว ร้านอาหารเม็กซิกันอย่างร้านลูชา โลโค ก็มีการคิดเมนูทาโก้อันใหม่ขึ้นมา ทั้งทรัมป์ทาโก้และคิมทาโก้ เพื่อเป็นส่วนหนึ่งของวาระสำคัญครั้งนี้ด้วย

ทรัมป์ทาโก้จากร้านอาหารลูชา โลโค ประกอบด้วยเบอร์เกอร์เนื้อวัวกับซอสพริกชิโพท์เล และซอสสูตรพิเศษจากลูชา โลโค ขณะที่คิมทาโก้นั้น แม้จะไม่ได้ใส่กิมจิ แต่ก็ได้ใช้ไก่หมักซอสเผ็ดของเกาหลี โรยหน้าด้วยไช้เท้าดองแทน

อาหารจานพิเศษเข้ากับบรรยากาศการมาเยือนของทั้ง 2 ผู้นำ ยังรวมไปถึง เมนูเบอร์เกอร์ทรัมป์-คิม  โดยเชฟ อับราฮัม ตัน จากโรงแรมรอยัล พลาซา ออน สก็อตต์ ที่อยู่ใกล้กับถนนออร์ชาร์ดอันโด่งดังด้วย

เมนูเบอร์เกอร์ทรัมป์-คิมของเชฟตัน เป็นเบอร์เกอร์ที่ผสมไก่สับกับกิมจิ และเครื่องเทศของเกาหลีต่าง ๆ  รสชาติของเมนูนี้ตามคำอธิบายของเชฟตันคือ กลมกล่อมด้วยรสเผ็ดและรสหวานที่มาพร้อมกับกลิ่นส้มซีตรัส

“พวกเราหวังว่าเบอร์เกอร์นี้จะสามารถเข้าถึงลูกค้าที่รักอาหารได้มากที่สุด รวมถึงในแง่ของการอวยพรว่าการประชุมนี้จะประสบความสำเร็จ เพราะว่าจริง ๆ แล้ว การประชุมครั้งนี้ จะมีผลต่อสันติภาพของโลก ผมก็หวังเป็นอย่างยิ่งว่าการประชุมนี้จะออกมาดี ”