ยุโรปใกล้เข้าสู่ภาวะขาดแคลนเนย

ยุโรปใกล้เข้าสู่ภาวะขาดแคลนเนย

ยุโรปใกล้เข้าสู่ภาวะขาดแคลนเนย (Butter) ทั้งนี้เพราะความต้องการใช้เนยจากทั่วโลกเพิ่มขึ้น แต่การผลิตไม่เพียงพอ ทำให้ราคาเนยเพิ่มขึ้น 20% จากราคาปีที่แล้ว

ผู้ที่อยู่ในธุรกิจเบเกอรี่ในฝรั่งเศสบอกว่า ราคาเนยกำลังทำให้ธุรกิจประสบภาวะวิกฤต จึงเลี่ยงไม่ได้ที่ราคาครัวซองค์ พาย และขนมปังบริโอช (ขนมปังที่มีส่วนผสมจากเนยสดค่อนข้างเยอะ เนื้อขนมปังจะนุ่ม เปลือกขนมปังไม่หนามาก รสออกหวานเล็กน้อย) จะพุ่งสูงขึ้น