“กล้วยกรอบแก้ว ฮ๊อม หอม” กล้วยหอมไทยแปรรูปสู่เกษตรมูลค่าสูง

จากเกษตกรปลูกกล้วยรุ่นพ่อที่มีเป้าหมายในการส่งออก แต่รุ่นถัดมาได้เห็นช่องทางจากกล้วยเหลือใช้ที่ยังมีอีกมาก จนกลายเป็น hero product ที่สามารถส่งเสริมธุรกิจของชุมชนได้ด้วย 

“กล้วยกรอบแก้ว” ที่ผลิตจากกล้วยของชุมชม ผ่านการคิดค้นเรื่องรสชาติให้ถูกใจคนไทย จนกลายเป็นรสชาติที่ถูกใจคนทั่วไป 

แต่สิ่งที่ทำให้ product ต้องสะดุดก็คือ ไลฟ์ไทม์ของอาหารที่อาจจะอยู่ได้ไม่นาน จนทำให้ต้องเจอกับทางตัน แต่ก็เลิกไม่ได้เพราะในทุกๆวันจะมีชาวสวนนำกล้วยมาส่งได้เห็นรอยยิ้มได้เห็นความสุขรวมถึงรายได้จากตรงนี้ทำให้เราต้องไปต่อ

และในที่สุดก็มีคนมาช่วย แน่นเ หาทางออกให้นั่นก็คือ ธกส. ที่มาช่วยในเรื่อง life time ของ product ให้มีอายุนานขึ้นจนสามารถวางขายได้ทั่วประเทศ

กลายเป็น “กล้วยกรอบแก้ว ฮ๊อม หอม” ที่ได้ใช้กล้วยในชุมชุน แถมยังเป็นความภาคภูมิใจของคนในท้องถิ่น