ม.สารคาม แตะมือ ม.อุบลฯ มอบ 2,000 ชุด “กล่องข้าวน้อยให้แม่ ” ช่วยน้ำท่วม

16 ก.ย. 2562 เวลา 10:28 น.

มหาวิทยาลัยมหาสารคาม นำส่งข้าวเหนียวหมู “กล่องข้าวน้อยให้แม่” 2,000 ชุด เป็นอาหารพร้อมทาน เก็บนอกตู้เย็นได้นานถึง 2 ปี สำหรับช่วยผู้ประสบภัยน้ำท่วม จ.อุบลราชธานี

วันนี้ (16 ก.ย.62 ) ข้าวเหนียวหมู สเตอร์ไลซ์ หรือกล่องข้าวน้อยให้แม่ เดินทางจาก มหาวิทยาลัยมหาสารคาม ถึง ม.อุบลราชธานี หลังจากที่ 2 วันก่อนหน้านี้ นิสิตคณะเทคโนโลยี มมส. ได้เร่งผลิตข้าวเหนียวหมู เพื่อข่วยผู้ประสบภัยน้ำท่วม จ.อุบลราชธานี ให้ได้ 2,000 ชุด

มหาวิทยาลัยมหาสารคาม นำส่งข้าวเหนียวหมู “กล่องข้าวน้อยให้แม่” 2,000 ชุด เป็นอาหารพร้อมทาน เก็บนอกตู้เย็นได้นานถึง 2 ปี สำหรับช่วยผู้ประสบภัยน้ำท่วม จ.อุบลราชธานี

ซึ่งในวันนี้ จะส่งต่อให้กับมหาวิทยาลัยอุบลราชธานี เพื่อกระจายไปยังจุดต่างๆที่มีผู้ประสบภัย ซึ่งจะเน้นในพื้นที่ห่างไกลที่ชาวบ้านลำบากในการออกมารับของบริจาค

มหาวิทยาลัยมหาสารคาม นำส่งข้าวเหนียวหมู “กล่องข้าวน้อยให้แม่” 2,000 ชุด เป็นอาหารพร้อมทาน เก็บนอกตู้เย็นได้นานถึง 2 ปี สำหรับช่วยผู้ประสบภัยน้ำท่วม จ.อุบลราชธานี

โดยกล่องข้าวน้อยให้แม่ เกิดจากงานวิจัยของ ดร.อัศวิน อมรสิน อาจารย์ภาควิชาเทคโนโลยีการอาหารและโภชนศาสตร์ คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยมหาสารคาม มีจิตอาสาส่วนใหญ่เป็นนักศึกษาในภาควิชาฯ ที่อยู่ในช่วงเตรียมสอบ แต่ทุกคนก็พร้อมใจที่จะเข้ามาช่วยผลิตเพื่อส่งต่อให้ผู้ประสบอุทกภัย ขณะที่วัตถุดิบอื่นๆ ผู้ประกอบการที่ทราบว่าจะนำมาช่วยเหลือชาวอุบลฯ ที่เดือดร้อน หลายร้านก็ได้ร่วมบริจาควัตถุดิบ และลดราคาสินค้าให้

มหาวิทยาลัยมหาสารคาม นำส่งข้าวเหนียวหมู “กล่องข้าวน้อยให้แม่” 2,000 ชุด เป็นอาหารพร้อมทาน เก็บนอกตู้เย็นได้นานถึง 2 ปี สำหรับช่วยผู้ประสบภัยน้ำท่วม จ.อุบลราชธานี

โดยจุดเด่นของข้าวเหนียวหมู นอกจากการบรรจุและซีลอย่างดีแล้ว “ข้าวเหนียวหมู” จะไม่เน่าไม่เสีย เก็บนอกตู้เย็นได้ 2 ปี เหมาะสำหรับพื้นที่น้ำท่วมหนักที่ขนส่งอาหารสด อาหารแห้งอื่นๆ ไม่สะดวก โดยผู้ประสบภัยสามารถกินได้เลยโดยไม่ต้องอุ่น แต่หากอยากทานรสชาติที่อร่อยขึ้น สามารถนำข้าวเหนียวทั้งถุงแช่ในน้ำร้อนได้เลย โดยด้านข้างถุงจะมีสติ๊กเกอร์อธิบายส่วนประกอบและวิธีบริโภคไว้อย่างชัดเจน

มหาวิทยาลัยมหาสารคาม นำส่งข้าวเหนียวหมู “กล่องข้าวน้อยให้แม่” 2,000 ชุด เป็นอาหารพร้อมทาน เก็บนอกตู้เย็นได้นานถึง 2 ปี สำหรับช่วยผู้ประสบภัยน้ำท่วม จ.อุบลราชธานี