ประจวบคีรีขันธ์ ขนมจีนเส้นสดสีสวย “ร้านขนมจีนป้าน้อย” ณ กุยบุรี พร้อมน้ำยาให้เลือกเพียบ
ร้านขนมจีนป้าน้อย อำเภอกุยบุรี จังหวัดประจวบคีรีขันธ์ ซึ่งมีขนมจีนเส้นสดสีสวยจากธรรมชาติ และน้ำราดหลากหลาย ผักสดให้ได้หยิบกันตามใจชอบ รวมถึงเมนูอื่นๆ ที่ใครได้มากินแล้วจะต้องติดใจ โดยเฉพาะน้ำยาปูหม้อไฟ เมนูใหม่ล่าสุด ที่อัดแน่นไปด้วยเนื้อปูชิ้นโตๆ รสชาติอร่อยขายมานานกว่า 50 ปี จากร้านที่เป็นรถเข็นเพิงมุงจากสู่ร้านอาหารสวยงามน่านั่งทานอาหาร
นางสาววิชรภรณ์ ไชยวุฒิวิทยากร อายุ 33 ปี เจ้าของร้าน เล่าให้ฟังว่า เดิมทีเป็นข้าราชการครูแต่ก็ลาออกมาได้เป็นปีแล้ว ที่บ้านเริ่มขายขนมจีนมาตั้งแต่รุ่นแม่ ซึ่งสมัยก่อนจะเป็นแบบหาบขาย ต่อมาก็เปลี่ยนเป็นรถเข็น แต่ช่วงหลังแม่อายุมากขึ้นเริ่มทำไม่ไหว จึงตัดสินใจลาออกจากข้าราชการครู และมาขายขนมจีนต่อจาก โดยเมนูที่ป็นไฮไลท์เลยก็คือ น้ำยาปูหม้อไฟ
ส่วนขนมจีนเส้นสด 5 สี เป็นสีจากสมุนไพร เช่น อัญชัน ขมิ้น แก้วมังกร ใบเตย แครอท ขนมจีนก็จะมีน้ำยาให้เลือกหลายอย่างแล้วแต่ชอบ ถ้าสั่งเป็นชุดราคาก็จะแตกต่างกันไป และเมนูขนมจีนเส้นธรรมดาราคาจานละ 35 บาท และเส้นสด 45 บาท
สำหรับการเดินทางร้านจะอยู่ฝั่งขาล่องใต้เลยปั๊ม ปตท. กุยบุรีมาประมาณ 700 เมตร ก็จะมีทางเลี้ยวซ้ายเข้ามาอีกประมาณ 500 เมตร ก็จะเจอป้ายร้านสีส้มเห็นชัดเจน ร้านขนมจีนป้าน้อย กุยบุรี ขนมจีนในตำนานขายมานานกว่า 50 ปี