Alive lifestyle ข่าว

Dolgona Coffee ไม่ต้องบินไปถึงเกาหลี ก็มีกาแฟคิวท์ๆ กินได้!

อันยองค่าทู๊กคน ถึงตัวเราจะอยู่ไทย แต่ใจเราอยู่เกาหลีแหละเนอะ

 

ตอนนี้หลายคนคงอยากไปจิบกาแฟในคาเฟ่ใจจะขาด
แต่รู้ไหมน้า ว่าจริงๆ แล้วเราสามารถทำกาแฟ “Dalgona coffee” กาแฟแบบเกาหลีกินที่บ้านได้ง่ายๆ ด้วยวัตถุดิบแค่ไม่กี่อย่าง☕️

 

 

 

 

สำหรับวัตถุดิบก็มีแค่ ผงกาแฟ น้ำตาลทราย น้ำร้อน ในอัตราส่วนที่เท่ากัน เช่น ถ้าใส่ผงกาแฟ 4 ช้อนชา น้ำตาลทราย น้ำร้อนก็ต้อง 4 ช้อนชา
นอกนั้นก็มีน้ำแข็งกับนมสด เท่านั้นเอง

 

 

 

 

ขั้นตอนการทำก็ง๊ายง่าย แค่เทวัตถุดิบรวมกัน คนวนไปจนเป็นสีน้ำตาลอ่อนลง จนตั้งยอด

**เคล็ดลับของคนเกาหลีก็คือต้องไม่คนเกิน 400 รอบ เรียกได้ว่า นอกจากจะทำกาแฟแล้วยังได้ฝึกสมาธิกับฝึกกำลังแขนได้ด้วย

 

 

 

 

สุดท้ายตักน้ำแข็งใส่แก้ว เทนม 3/4 ของแก้ว แล้วค่อยๆ เทกาแฟลงไป จัดแต่งให้สวยงาม แค่นี้ก็เป็นอันเสร็จเรียบร้อย