ชวนรู้จัก "Shelfy Lite" ไอเทมช่วยคงความสดของอาหาร ช่วยลด Food waste
Shelfy Lite อุปกรณ์จากอิตาลี แค่วางในตู้เย็นก็ยืดอายุอาหารได้หลายวัน ลดกลิ่น ลดเชื้อโรค ประหยัดเงินปีละ 5,000 บาท ใช้งานง่าย
บ่อยครั้งที่เราแช่อาหารไว้ในตู้เย็น กว่าจะได้โอกาสหยิบออกมากินอีกทีก็บูดไปเสียแล้ว กลายเป็น food waste ไปโดยปริยาย ขอผายมือให้รู้จัก “Shelfy Lite” โทคโนโลยีช่วยคงความสดของอาหารจาก Vitsey แบรนด์สัญชาติอิตาลี
ไอเทมชิ้นนี้มาพร้อมข้อดีหลายข้อ ซึ่งจะค่อย ๆ ไล่เรียงกันไปทีละข้อ อย่างแรก ไม่เปลืองพื้นที่ เราสามารถนำ Shelfy Lite ไปตั้งไว้ในตู้เย็นได้ โดยไม่กินพื้นที่ มาพร้อมความสูง 5.7 นิ้ว กว้าง 4.3 นิ้ว ลึก 3 นิ้ว เล็กกว่าแซนด์วิชอีก
หลักการทำงานของ Shelfy Lite คือ ฟอกอากาศขั้นสูง เพื่อจัดการกับ 2 ปัจจัยที่ทำให้อาหารหมดอายุเร็ว ได้แก่ เอทิลีนและแบคทีเรีย อย่างแรกคือฮอร์โมนที่พืชหรือผลไม้ปล่อยออกมาเมื่อสุก สังเกตเวลาผลไม้เละ
หน้าที่ของ Shelfy Lite จะคอยทำให้เอทิลีนเป็นกลาง ซึ่งจะสามารถช่วยชะลอความสุกของผลไม้ ยืดอายุในตู้เย็นออกไปได้อีกหลายวัน นอกจากนี้ ยังช่วยกำจัดกลิ่นและแบคทีเรียในอากาศ ดังนั้น หากติดตั้งไอเทมนี้ไว้ การันตีได้ว่าตู้เย็นที่บ้านจะไม่มีกลิ่นแน่นอน
Shelfy Lite มี 3 โหมด ได้แก่ 1. Eco เปิดโหมดนี้จะช่วยให้เครื่องทำงานได้นานขึ้น อาหารสดใหม่อยู่ตลอดเวลา เหมาะกับยามที่มีอาหารเต็มตู้เย็น 2. Crisper เหมาะสำหรับตั้งไว้ช่องใส่ผัก เพื่อให้ผักต่าง ๆ ยังคงกรอบและสดใหม่ 3. Max ไว้เปิดใช้งานตอนที่ตู้เย็นมีกลิ่นไม่พึงประสงค์ เหมาะสำหรับใช้งานช่วงสั้น ๆ
พูดถึงการใช้งานไปแล้ว การบำรุงรักษาก็ทำได้ง่าย ๆ เพียงแค่ล้างโฟมเซรามิกด้วยน้ำเปล่า (แบบเร็ว ๆ) ล้างเสร็จแล้วใส่กลับเข้าไปเหมือนเดิม หากแบตหมดก็ชาร์จ ชาร์จ 1 ครั้ง สามารถใช้งานได้นาน 3 สัปดาห์
สิ่งที่ “ว้าว” และน่าจะถูกใจชาวบ้านอย่างเรา ๆ มากที่สุดคือคำถามที่ว่า “มันช่วยเราประหยัดเงินไปเท่าไหร่” อย่างที่บอก ถ้าเราตั้ง Shelfy Lite ไว้ในตู้เย็น เราจะยังมีอาหารที่สดใหม่เหมือนเพิ่งซื้อเอาไว้กินได้หลายวัน
มีการคำนวณว่า เครื่องนี้จะช่วยเราประหยัดเงินค่าอาหารได้ราว ๆ 10% ต่อปี คิดเป็นเงิน 150 ดอลลาร์สหรัฐ หรือราว 5,000 บาท เครื่องนี้วางขายในช่องทางออนไลน์ ราคาอยู่ที่ 68 ดอลลาร์สหรัฐ หรือราว 2.2 พันบาท
ที่มา: yankodesign
ข่าวที่เกี่ยวข้อง
