นักวิทย์ชิลี สกัดน้ำจากหมอกกลางทะเลทราย เพื่อปลูกผัก

ลองนึกภาพ ถ้าเราต้องไปใช้ชีวิตอยู่กลางทะเลทรายที่แห้งแล้งที่สุดในโลก เราจะปลูกอะไรกินได้บ้าง?

ในเขตอาตากามา ประเทศชิลี เป็นที่ตั้งของทะเลทรายที่แห้งแล้งที่สุดในโลก เกษตรกรและนักวิจัยกำลังมองหาวิธีใช้ประโยชน์จากน้ำในอากาศ ด้วยเหตุนี้พวกเขาจึงริเริ่มการทดลอง ปลูกผักกาดหอมและมะนาว โดยใช้ตาข่ายจับหยดน้ำจากหมอก แปลงให้มาเป็นแหล่งน้ำสำหรับรดผัก

ผู้วิจัยเผยว่า กระบวนการนี้เป็นการปลูกผักกาดหอมแบบไฮโดรโปนิกส์โดยใช้แค่น้ำที่ได้จากหมอกในทะเลทรายที่แห้งแล้งที่สุดในโลก บางพื้นที่ไม่มีฝนตกมานานหลายปี แต่ยังมีหมอกปกคลุมในบางช่วงเวลา

ระบบนี้ทำงานโดยใช้ตาข่ายที่แขวนระหว่างเสาสองต้น เพื่อสกัดกั้นความชื้นจำนวนเล็กน้อยในอากาศ แล้วเปลี่ยนเป็นละอองน้ำที่ถูกรวบรวมไว้ในถังน้ำ

ผลจากการทดลอง เราสามารถรวบรวมน้ำได้ 1,000-1,400 ลิตร ท่ามกลางสถานที่แห้งแล้งเหล่านี้ และพืชผลก็เติบโตได้ดี แถมน้ำที่ได้มาจากหมอกเป็นน้ำที่บริสุทธิ์ ไม่มีแร่ธาตุ ไม่มีคลอรีน ไม่มีอะไรเลย พืชที่ได้จึงเป็นแบบออร์แกนิก

นอกจากนี้ พวกเขากำลังเปลี่ยนพื้นที่อื่น ๆ ที่แห้งแล้งให้สามารถเพาะปลูกได้ พร้อมกับเร็ว ๆ นี้ นักวิจัยจาก UC Atacama Desert Center ก็กำลังเปิดตัวแพลตฟอร์มการทำแผนที่บนเว็บเพื่อแสดงตำแหน่งว่าพื้นที่ไหนของทะเลทรายมีศักยภาพในการเก็บน้ำฝน ซึ่งจะเปิดเป็นสาธารณะให้ประชาชนใช้งานได้ด้วย

ที่มาข้อมูล

Reuters