ผัดกะเพรา คว้าอันดับ 1 เมนูผัดดีที่สุดในโลก พร้อมอีก 4 เมนูดังพาเหรดติดชาร์ต
"ผัดกะเพรา" ได้คะแนนเป็นอันดับ 1 "เมนูผัดดีที่สุดในโลก" จาก 50 เมนูทั่วโลก จากการสำรวจของเว็บไซต์อาหารชื่อดัง TasteAtlas โดย 10 อันดับอาหารจานผัดระดับโลก พร้อมอีก 4 เมนูดังพาเหรดติดชาร์ต
ประโยชน์-คุณค่าทางอาหาร "ผัดกระเพรา"
เมนู "ผัดกระเพรา" ประโยชน์มากมาย ไม่ว่าจะโปรตีนจากเนื้อสัตว์, วิตามินซี เบต้าแคโรทีน และสารแคปไซซินจากพริกซึ่งมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ, กระเทียม มีสารออร์แกโนซัลเฟอร์ช่วยต่อต้านการเจริญเติบโตของแบคทีเรียบางชนิดที่ก่อมะเร็ง และกระตุ้นระบบทำลายสารพิษ
ใบกะเพรา มีประโยชน์ช่วยแก้ท้องอืด ท้องเฟ้อ ขับลม และยังมีทั้งแคลเซียม เบต้าแคโรทีน และวิตามินซีซึ่งทำหน้าที่ต่อต้านอนุมูลอิสระ ด้วยความที่ผักกะเพราเป็นเมนูที่ทำง่ายและมีประโยชน์จึงทำให้เมนูนี้เป็นเมนูยอดฮิต คิดอะไรไม่ออกก็ ผัดกะเพราไก่ไข่ดาว ผัดกะเพราหมู ฯลฯ
ผัดกะเพรา คว้าอันดับ 1 เมนูผัดดีที่สุดในโลก
เว็บไซต์รวบรวมสูตรอาหารและรีวิวจากนักวิจารณ์อาหารทั่วโลก TasteAtlas ได้ประกาศผลการจัดอันดับ "Best Stir-Fries in the World 2023" หรือ อาหารจานผัดที่ดีที่สุดในโลก ประจำเดือนกันยายน 2566
เมนู "ผัดกะเพรา" คว้าอันดับ 1 อาหารจานผัดที่ดีที่สุดในโลก จากการคัดเลือกจาก 50 อาหารจานผัดที่ดีที่สุดในโลก ผัดกระเพราได้คะแนนสูงสุด ได้ 4.8 คะแนน ซึ่งผัดกระเพราเป็นหนึ่งในอาหารที่ชาวต่างชาติชอบสั่งที่สุดในประเทศไทย
นอกจากนี้ยังเมนูอาหารไทย ติดอันดับอาหารจานผัดที่ดีที่สุดในโลก อาทิ
- ผัดไทย อยู่อันดับ 8
- ผัดซีอิ้ว อยู่อันดับ 19
- คั่วกลิ้ง อยู่อันดับ 23
- ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์ อยู่อันดับ 44
คนไทยสงสัยทำไม "ผัดขี้เมา" เป็นเมนูอาหารของประเทศลาว
ทั้งนี้มีคนไทยหลายคน ตั้งข้อสงสัยว่าทำไม "ผัดขี้เมา" ซึ่งติดอันดับ 20 ที่ทาง TasteAtlas จัดอันดับอาหารจานผัดที่ดีที่สุดในโลก 2023 จึงระบุว่าเป็นเมนูอาหารของประเทศลาว
ข่าวที่เกี่ยวข้อง
