กรุงเทพฯ แชมป์เมืองฮิตฉลองวาเลนไทน์ ดัน 'ไฟน์ไดนิ่ง' โต รับเทรนด์ทริปสายกินทั่วโลก

วาเลนไทน์ไม่ใช่แค่วันแห่งดอกไม้และช็อกโกแลตอีกต่อไป แต่กำลังกลายเป็น “ทริปสายกิน” ที่นักเดินทางทั่วโลกตั้งใจวางแผนล่วงหน้า ล่าสุดข้อมูลจาก Trip.com ชี้ชัดว่า การท่องเที่ยวเพื่อประสบการณ์ด้านอาหารกำลังมาแรงอย่างต่อเนื่อง และ “กรุงเทพฯ” ขึ้นแท่นอันดับ 1 เมืองยอดนิยมสำหรับการฉลองวาเลนไทน์ปีนี้

กระแส Food Travel โตไม่หยุด สะท้อนจากยอดจองบริการด้านอาหารบนแพลตฟอร์ม Trip.com ที่พุ่งขึ้นถึง 43% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน โดยเฉพาะร้านอาหารระดับไฟน์ไดนิ่งที่ได้รับความสนใจเพิ่มขึ้นอย่างชัดเจน นักท่องเที่ยวจำนวนมากเลือก “จองร้านก่อนเดินทาง” เพื่อไม่พลาดมื้อพิเศษในบรรยากาศที่แตกต่าง

รายงาน Why Travel ของ Trip.com Group ยังระบุว่า ในช่วงครึ่งแรกของปี 2025 การค้นหาคำว่า “food travel” บน Google Trends ทั่วโลกเพิ่มขึ้น 18% ขณะที่ความสนใจในแหล่งข้อมูลจากผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารอย่าง Michelin Guide ก็เติบโตตามไปด้วย สะท้อนว่ามื้ออาหารกำลังกลายเป็นไฮไลท์สำคัญของการเดินทางยุคใหม่

ไม่ใช่แค่เรื่องรสชาติ แต่ 'ประสบการณ์'คือหัวใจ

ข้อมูลจาก Trip.com ชี้ว่า ร้านอาหารไฟน์ไดนิ่งถูกค้นหามากกว่าร้านอาหารทั่วไปอย่างต่อเนื่องในหลายประเทศ ทั้งฮ่องกง ไต้หวัน ญี่ปุ่น สิงคโปร์ เกาหลีใต้ ไทย และสหราชอาณาจักร โดยนักท่องเที่ยวให้ความสำคัญกับบรรยากาศ วิวสวย ความโรแมนติก และความเหมาะสมกับโอกาสพิเศษ เช่น วันครบรอบ หรือการเฉลิมฉลองกับคนสำคัญ

สำหรับจุดหมายยอดนิยมช่วงวาเลนไทน์ปีนี้ นอกจากกรุงเทพฯ ที่ครองอันดับหนึ่งแล้ว ยังมี โซล โตเกียว กัวลาลัมเปอร์ และสิงคโปร์ ขณะที่เมืองในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้อย่าง ฮานอย โฮจิมินห์ และภูเก็ต กำลังมาแรงในกลุ่มนักท่องเที่ยวจีน ส่วนดานังและเกาะฟูก๊วกได้รับความสนใจเพิ่มจากนักท่องเที่ยวเกาหลีใต้และฮ่องกง

ฝั่งยุโรป เมืองอาหารระดับโลกอย่าง ลอนดอน ปารีส มาดริด และโรม ยังคงติดโผเช่นเดียวกับจุดหมายสายโรแมนติกอย่าง เวนิส อิสตันบูล และปอร์โต รวมถึงเมืองมาแรงอย่าง แอลเจียร์ ไคโร และตูนิส

Trip.com Group ยังชูเครื่องมืออย่าง Trip.Best และ Trip.Gourmet เป็นตัวช่วยให้นักเดินทางค้นหาร้านอาหารและประสบการณ์ที่ตอบโจทย์มากขึ้น ตั้งแต่ไฟน์ไดนิ่งระดับโลก ไปจนถึงร้านโลคอลรสเด็ดกว่า 18,000 แห่ง ใน 68 ประเทศทั่วโลก

ทั้งหมดนี้สะท้อนชัดว่า “อาหาร” ไม่ได้เป็นแค่ส่วนหนึ่งของการเดินทางอีกต่อไป แต่กำลังกลายเป็นเหตุผลหลักที่ทำให้ผู้คนออกเดินทาง และในวันวาเลนไทน์ปีนี้ กรุงเทพฯ ก็พิสูจน์ตัวเองอีกครั้งว่าเป็นเมืองแห่งรสชาติและโมเมนต์พิเศษที่นักเดินทางทั่วโลกอยากมาสัมผัส