กรมประมงเผยว่าการนำ "ปลาดุก" มาเพิ่มมูลค่าด้วยการแปรรูป "เป็นปลาดุกแดดเดียว" ได้รับความสนใจจากผู้บริโภคอย่างต่อเนื่อง
กลุ่มเกษตรกร บ้านบัวปากท่า อ.บางเลน จ.นครปฐม เป็นกลุ่มเกษตรกรที่แปรรูปปลาดุกแดดเดียว เพื่อจำหน่าย ซึ่งสามารถสร้างอาชีพและสร้างรายได้ให้ครอบครัว
ทางกรมประมงจึงได้ส่งเสริมและสนับสนุน เครื่องมือแปรรูป และอุปกรณ์การบรรจุผลิตภัณฑ์แบบใหม่ เพื่อพัฒนาผลิตภัณฑ์เป็นแบบพร้อมทาน หวังเพิ่มยอดการจำหน่ายให้กลุ่มปลาแดดเดียว เพื่อพัฒนาอาชีพชุมชนประมง และช่วยยกระดับคุณภาพของชีวิตเกษตรกรให้ยั่งยืน
การประมงเข้มแข็ง สร้างได้ด้วยการสนับสนุนชุมชน
"กลุ่มปลาแดดเดียวตำบลบัวปากท่า"
เลขที่ 5 หมู่ที่2 ตำบลบัวปากท่า อำเภอบางเลน
จังหวัดนครปฐม