"ผัดไทยกอบเงิน" รสเด็ด เครื่องแน่น ตำนาน 20 ปี ข้างรั้ว ม.นเรศวร

17 ก.ย. 2562 เวลา 8:37 น.

ติดตามข่าวสารwได้ที่ https://www.springnews.co.th

ผัดไทยกอบเงิน

ร้านผัดไทยสไตล์ติดดินเปิดเป็นเพิงเล็กๆ แต่มีลูกค้าหลากหลายอาชีพทั้งคนวัยทำงานและนักศึกษาต่างแวะเวียนมาอุดหนุนกันเป็นจำนวนมากอย่างไม่ขาดสาย ซึ่งร้านแห่งนี้มีชื่อว่า “ร้านผัดไทยกอบเงิน” โดยมีนายนันทพันธ์ เทียมวิจิตร หรือ ลุงต้อ และนางจุฑาทิพย์ ชูมณี เทียมวิจิตร หรือป้าจิ๋ว สองสามีภรรยาเป็นเจ้าของร้าน ต่างช่วยกันลงมือทำผัดไทยที่แสนอร่อยตามที่ลูกค้ามาสั่งไว้ บางคนโทรมาสั่งเอาไว้ล่วงหน้า เพราะว่าช่วงเที่ยงๆ จะมีนักศึกษาพากันมาสั่งกินกันเป็นจำนวนมาก

ติดตามข่าวสารwได้ที่ https://www.springnews.co.th

ผัดไทยเครื่องแน่นๆ เริ่มที่ 25 บาท

ผัดไทยที่นี่จะผัดออกมาร้อนๆ จานต่อจานปรุงด้วยเครื่องเคียงแน่นๆ นานาชนิด ใส่แบบไม่ยั้งแล้วแต่ลูกค้าจะสั่ง อาทิ ผัดไทยหมูกรอบ ผัดไทยหมูแดง ผัดไทยน่องไก่ ผัดไทยกากหมู ผัดไทยทะเล ผัดไทยกุ้งสด ผัดไทยแหนม ผัดไทยหมูยอ ผัดไทยไข่เค็ม หรือถ้าใครอยากจะใส่รวมทุกอย่างก็ไม่ใช่ปัญหา ทางร้านสามารถจัดแจงใส่ให้ได้ในจานเดียว เหมาทุกอย่างในราคาจานละ 115 บาท ซึ่งชามปกติทั่วไปจะเริ่มต้นในราคาเพียง 35 บาท และถ้าสั่งผัดไทยใส่ไข่แต่ไม่ใส่เครื่องเคียงราคาเพียง 25 บาทเท่านั้น ถือว่าคุณภาพสมกับราคา

ติดตามข่าวสารwได้ที่ https://www.springnews.co.th

เปิดมา 20 ปี การันตีคุณภาพ

นายนันทพันธ์ เทียมวิจิตร หรือ ลุงต้อ เล่าว่าร้านของตนเองเปิดขายอยู่บริเวณนี้มาเป็นเวลากว่า 20 ปีแล้ว ลูกค้าส่วนใหญ่จะเป็นนิสิต นักศึกษา เพราะอยู่ใกล้กับมหาวิทยาลัยนเรศวร จะเน้นทำสดใหม่ทุกวันไม่เหลือทิ้งค้างคืน สูตรเด็ดจะอยู่ที่เส้นเหนียวนุ่มผัดกับซอสมะขาม เสร็จแล้วราดด้วยน้ำหมูแดงขลุกขลิกให้ดูน่ากิน ใส่กุ้งแห้ง ใส่ถั่วงอก ใส่กุยช่าย ใส่ถั่วบ่น ฯลฯ ลูกค้าบางคนต้องการเน้นเครื่องเคียงเยอะๆ ก็จะใส่ให้ทุกอย่าง แต่จะแจ้งว่าขอขายในราคา 115 บาท ซึ่งลูกค้าก็เข้าใจดีเพราะใส่ให้เยอะมาก หากกินไม่หมดก็สามารถห่อกลับบ้านได้

ติดตามข่าวสารwได้ที่ https://www.springnews.co.th

ใครที่แวะเวียนไปจังหวัดพิษณุโลก สามารถลองแวะไปชิมกันได้ว่าผัดไทยที่นี่เครื่องแน่นเส้นนุ่มรสชาติดีจริงหรือไม่ ร้านตั้งอยู่ที่บริเวณประตู 6 โครงการแสงพรหมแลนด์ 1 ข้างมหาวิทยาลัยนเรศวร ตำบลท่าโพธิ์ อำเภอเมือง จังหวัดพิษณุโลก เปิดขายทุกวันตั้งแต่เวลา 11.00 น.–18.00 น. ไม่มีวันหยุด

ติดตามข่าวสารwได้ที่ https://www.springnews.co.th

ป้าจิ๋วลงมือควงตะหลิวผัดไทยด้วยตนเอง

ติดตามข่าวสารwได้ที่ https://www.springnews.co.th

ผัดไทยน่องไก่ใส่หมูแดง

ติดตามข่าวสารwได้ที่ https://www.springnews.co.th

ผัดไทยหมูแดงหมูกรอบ

ติดตามข่าวสารwได้ที่ https://www.springnews.co.th

ผัดไทยหมี่หยก