Klaren เครื่องกำจัดเศษอาหาร เปลี่ยนขยะเป็นสารปรุงดิน ลดขยะครัวเรือน
สปริงมีโอกาสได้เดินเที่ยวงานสถาปนิก'67 พบเจอสินค้าล้ำสมัยหลากหลายชิ้น แต่หนึ่งในไฮไลท์สำคัญสำหรับชาวรักษ์โลกคือ Klaren เครื่องกำจัดเศษอาหาร ที่สามารถเปลี่ยน Food Waste จากครัวเรือน เป็นสารปรุงดินคุณภาพดี
SHORT CUT
- รู้หรือไม่ ไทยสร้างขยะอาหาร (Food Waste) ราว 12 ล้านตันต่อปี และมีบางส่วนที่ถูกนำไปกำจัดทิ้งอย่างผิดวิธี
- Klaren เครื่องกำจัดเศษอาหาร เปลี่ยนขยะอาหารไร้ค่า เป็นปุ๋ยหรือสารปรุงดินคุณภาพดี ตอบโจทย์ลดขยะครัวเรือน
- Klaren เปิดเผยว่า เครื่องกำจัดเศษอาหารโมเดลนี้กินไฟราว 110 วัตต์ คิดเป็นค่าไฟประมาณ 190 บาท/เดือน
สปริงมีโอกาสได้เดินเที่ยวงานสถาปนิก'67 พบเจอสินค้าล้ำสมัยหลากหลายชิ้น แต่หนึ่งในไฮไลท์สำคัญสำหรับชาวรักษ์โลกคือ Klaren เครื่องกำจัดเศษอาหาร ที่สามารถเปลี่ยน Food Waste จากครัวเรือน เป็นสารปรุงดินคุณภาพดี
หากจะกล่าวว่า “ไทย” เป็นประเทศซึ่งมีเมนูอาหารซึ่งรสชาติเลิศรสเป็นอันดับต้น ๆ ของโลกก็คงไม่ผิดนัก ทุกภาคของประเทศมีอาหารที่เป็น “A Must” เป็นของตัวเองกันทั้งนั้น
แต่รู้หรือไม่ว่า ไทยเป็นประเทศที่กินอาหารเหลือ กินไม่หมด กินไม่ทัน และเมื่อสิ้นสุดรอบปี ข้อมูลก็ระบุออกมาชัดเจนว่าไทยมีปริมาณขยะอาหารราว 12 ล้านตันต่อปี ซึ่งกว่า 77% เป็นขยะที่มาจากครัวเรือน
เมื่อเจาะลึกลงไปในระดับพฤติกรรมก็พบว่า สาเหตุที่เกิดขยะอาหารมากถึงขนาดนี้เพราะว่าคนไทยเลือกที่จะไม่ทานวัตถุดิบบางอย่าง หรือไม่ถูกใจในรสชาติ กระทั่งข้อมูลระบุว่า กว่า 46% คนเป็นอาหารที่ยังสามารถบริโภคได้อยู่
คำถามคืออาหารเหล่านั้นถูกกำจัดไปอย่างไร?
หลัก ๆ แล้วเทศบาลจะเป็นคนนำไปจำกัด 84% นำไปทำเป็นอาหารสัตว์ 13% และทำเป็นปุ๋ยหมักแค่ 2% และอีก 1% คือเทลงแหล่งน้ำ คำถามถัดมาคือในภาคครัวเรือนเราจะทำยังไงกับเศษอาหารเหล่านี้ยังไงดี ในเมื่ออาหารไทยก็เลิศรสถูกปากเสียเหลือเกิน
สปริงมีโอกาสได้เดินเที่ยวงาน “สถาปนิก’67” จัดขึ้นที่อิมแพ็ค เมืองทองธานี ซึ่งเป็นงานที่รวมรวมงานออกแบบ นวัตกรรมเจ๋ง ๆ มาไว้ในงานเดียว แถมปีนี้มาพร้อมกับคอนเซปต์ ‘Collective Language : สัมผัส สถาปัตย์’
Klaren เครื่องกำจัดเศษอาหาร หมัดเด็ดสู้ Food Waste
แต่มีอยู่ 1 ไอเทมที่น่าสนใจ แถมตอบโจทย์คนรักษ์โลกด้วย สิ่งนั้นก็คือเครื่องกำจัดเศษอาหารจากแบรนด์ ‘Klaren’ ที่สามารถเปลี่ยนขยะอาหาร (Food Waste) เป็นสารปรุงดิน และมากับคอนเซ็ปต์ว่า “Food Waste is no longer waste”
เครื่องกำจัดเศษอาหารของ Klaren สามารถบรรจุอาหารได้มากสุด 3 กิโลกรัม แถมวิธีการใช้งานก็ง่าย ๆ ไม่ซับซ้อน เพียงแค่เสียบปลั๊กไว้ตลอด 24 ชม. เทเศษอาหารลงไป จากนั้นกดปุ่ม “START” แล้วรอ 24 ชม. เพียงเท่านี้จากเศษอาหารไร้ค่าก็จะกลายเป็นมีคุณค่าขึ้นมาทันใด
เมื่อเสร็จสิ้นกระบวนการแล้ว โดยเราไม่จำเป็นต้องเอื้อมมือลงไปตักสารปรุงดินให้มือเลอะ เพราะบริเวณด้านล่างตัวเครื่องเราสามารถถอดถาดซึ่งบรรจุสารปรุงดินเอาไว้ เพื่อนำไปใช้ต่อได้เลยทันที สะดวกสบายและตอบโจทย์อย่างมาก
อย่างไรก็ดี ทาง Klaren เปิดเผยว่า มีอาหารบางชนิดที่ถูกสงวนไว้ไม่ให้โยนเข้าเครื่อง อาทิ กระดูกชิ้นใหญ่ หรือวัตถุดิบที่ไม่สามารถเคี้ยวกลืนได้ เนื่องจากความแข็ง หรือความแหลมคมของวัตถุดับนั้น ๆ อาจสร้างความเสียหายแก่ตัวปั่นภายในเครื่องได้
ทาง Klaren แนะนำว่า ให้ทำความสะอาดด้วยการใช้ผ้าหรือทิชชู่เช็ดภายในตัวเครื่องก็เพียงพอแล้ว และสามารถราดน้ำเปล่าลงไปได้เล็กน้อย เท่านี้เครื่องกำจัดเศษอาหารก็จะกลับมาผุดผ่องดังเดิม
สำหรับใครที่กังวลเรื่องค่าไฟ ทาง Klaren เปิดเผยว่า เครื่องกำจัดเศษอาหารโมเดลนี้กินไฟราว 110 วัตต์ คิดเป็นค่าไฟประมาณ 190 บาท/เดือน (รวมค่า FT แล้ว)
ไฮไลท์เด่นอื่น ๆ
- มีระบบกำจัดกลิ่นที่ถูกออกแบบเฉพาะ เพื่อรับมือกับกลิ่นไม่พึงประสงค์
- ตัวกรองกลิ่นและสารตั้งต้นที่ใช้ในการแปรสภาพเศษอาหาร สามารถเปลี่ยนได้
- ถูกออกแบบ วิจัย พัฒนา และผลิตในประเทศไทย
- เหมาะกับอาหารทุกประเภท สามารถใส่น้ำซุป น้ำแกงได้
- ถูกออกแบบให้ประหยัดพลังงาน
- หากเครื่องขัดข้องสามารถเปลี่ยนอะไหลได้ทันที
เรียกได้ว่า “ของมันต้องมี” จริง ๆ เอาเป็นว่าใครที่สนใจ ก็สามารถไปดูของจริงได้ที่งานอิมแพ็ค เมืองทองธานี งานมีถึงวันที่ 5 พ.ค. 2567 หรือกดเข้าไปรับชมได้ที่ Klaren The Composter เครื่องกำจัดเศษอาหาร
ที่มาข้อมูล: VGREEN
ข่าวที่เกี่ยวข้อง
