ดับหิว ดับไฟ ด้วยหัวใจสาธารณะ ข้าวแกง 20 บาท ตลาดพลู

 "ข้าวแกงราคาแพงมีขาย" แต่ "ความสุข" หาซื้อไม่ได้ 

นี่คือจุดเริ่มต้นที่พี่โต้งเล่าให้เราฟังว่าทำไมถึงขายข้างแกงราคาถูก เพียงแค่ 20 บาทเท่านั้น  "ข้าวแกงนายโต้ง" ตลาดพลู 

โดยพี่โต้งย้อนความหลังให้ทีมงานฟังว่าตัวเองได้เริ่มทำงานอาสาจากการเป็น อาสา ดับเพลิง แล้วพอเห็นคนลำบากเราก็เริ่มทำอาหารไปแจกตามที่ต่างๆเราช่วยแบบนี้มาตลอด จนเราคิดว่าคงมีคนอีกมากที่ต้องการกินอาหารไม่ถึงกับต้องดี เริศ หรู แต่กินเพื่ออยู่ จึงเป็นที่มาของ "ร้านข้าวแกงราคาถูก" 

ทำไมถึงไม่ทำแจกไปเลยหละ? พี่โต้งเล่าถึงแนวคิดอย่างน่าสนใจว่า จริงๆแล้วเราต้องการให้นั้นแหละ แต่ถ้าเราให้ทีเดียวมันจบ การทำแบบนี้เหมือนเป็นการแบ่งปัน การหุ้นกัน วันนี้คุณมีน้อยก็จ่ายน้อยแค่ 20 บาทคุณก็อิ่ม เราก็ไปซื้อของมาทำอาหารให้คุณได้ในวันถัดไป แต่ถ้าวันไหนคุณไม่มี คุณมาบอกเราเลย "เรามีพร้อมให้เสมอ" เพราะนั้นคือจุดประสงค์แรกที่เราต้องการ นี่แหละจึงเป็นที่มาว่าทำไมผมต้องทำขาย เพราะเงินมันจะหมุนเวียน และ แบ่งกันไปแบบนี้ตลอด

และหลังจากนี้พี่โต้งมองว่ายังตั้งใจจะขยายสาขา เพื่อให้คนที่หิวได้อิ่มไปด้วยกัน

จะดับหิว หรือดับไฟ แต่หัวใจสาธารณะ ยังไม่เปลี่ยนแปลง

ขอขอบคุณความสุขจาก  คุณจเร วัดงาม พ่อค้าข้าวแกง

ติดตามความสำเร็จในรูปแบบต่างๆ ของมนุษย์ ที่สร้าง “ความสุข” ได้ในแบบที่ไม่เหมือนใคร.. ทุกวันเสาร์ @SPRiNG