ต้องลอง “ขนมจีนป้าน้อย” หลากสีตำนาน 50 ปี

ประจวบคีรีขันธ์ ขนมจีนเส้นสดสีสวย “ร้านขนมจีนป้าน้อย” ณ กุยบุรี พร้อมน้ำยาให้เลือกเพียบ

ชวนชิมก๋วยเตี๋ยว ราดหน้า ผัดซีอิ๊วทีเด็ดหาดใหญ่

ร้านก๋วยเตี๋ยวราดหน้าราโด้ อร่อยคู่เมืองหาดใหญ่มากว่า40 ปีดังไปไกลถึงประเทศมาเลเซียสิงคโปร์ ปัจจุบันขยาย 5 สาขาแล้ว ลูกค้าแน่นร้าน ต้องใช้กระทะใหญ่ๆ ผัด ทีเด็ดคือเนื้อหมูสูตรดั้งเดิมสูตร 3 รุ่นพร้อมใช้เตาถ่านคุมไฟ

ชมหนังใหญ่ ชิมอาหารอร่อย ที่ตลาดด่านขนอน

ถ้าพูดถึง “วัดขนอน” จ.ราชบุรี ต้องนึกถึงการแสดงหนังใหญ่ ที่น่าจะเหลืออยู่เพียงแห่งเดียวของประเทศไทยแล้ว แต่วันนี้เมืองไทยใหญ่อุดมไม่ได้จะชวนแค่ไปดูหนังใหญ่ แต่จะชวนไปเที่ยวตลาดด่านขนอน เป็นตลาดย้อนยุคแบบรักษ์โลก จะมีอะไรน่ากินบ้าง ไปชมกันเลย

ตะลุยชิมของอร่อยในงาน “Exotic Street Food 2018”

สุดสัปดาห์นี้ที่ จ.ระยอง มีอีเว้นท์เทศกาลอาหารงานใหญ่ รวมที่สุดของร้านอาหารสาย Street Food ชื่อดังกว่า 50 ร้านค้า ใครที่เป็นสายกิน ไม่ควรพลาด ไปเที่ยวระยองรอบนี้รับรองมีแต่ของอร่อยจริงๆ

“แกงป่าแสนตุ้ง” ถอดสูตรความเผ็ดแบบต้นตำรับ

หาดหล่าวถึง “แกงป่าแสนตุ้ง” เชื่อว่าคน จ.ตราด รวมถึงคนชอบกินเผ็ดจัดๆ ต้องรู้จักดี เพราะถือว่าเป็นอาหารในตำนานแห่งความเผ็ด วันนี้มีร้านข้าวแกงแสนตุ้งมาแนะนำ 1 ร้าน แต่อยู่ที่ จ.ระยอง ไม่ใช่ที่ จ.ตราด แต่ร้านนี้เค้าถอดสูตรความเผ็ด และเครื่องเทศที่จัดจ้านมาแบบเหมือนเป๊ะ

“จี้กุ่ง” แหล่งโปรตีนพื้นบ้านสร้างรายได้

“จี้กุ่ง” หรือ “จิ่งโกร่ง” หรือ “จิ้งหรีด” แล้วแต่จะเรียกกันตามพื้นที่ ถือเป็นแหล่งโปรตีนที่ชาวบ้านนิยมนำไปปรุงอาหารกันหลากหลาย โดยเฉพาะน้ำพริก ไปชมการขุดรูจี้กุ่งจากกูรูผู้ชำนาญการตัวจริง เป็น 2 คุณยายวัยกว่า 70 ปี ชาว จ.ลำปาง ติตตามได้จากรายงาน

สาธารณสุข จับมือ เกษตร ดัน “โรงพยาบาล” ทำเกษตรอินทรีย์ “ปลูก ขาย ใช้” เองเพิ่ม

หมอปิยะสกล ผนึก อาจารย์ยักษ์ รมว.เกษตร ชื่นชมโครงการโรงพยาบาลอาหารปลอดภัย  ร่วมหนุนทำเกษตรอินทรีย์ในพื้นที่บริการสาธารณสุข

กลยุทธทางการตลาดและทิศทางธุรกิจ “อาหารบริการด่วน”

ธุรกิจอาหารบริการด่วน Quick Service Restaurants ที่กำลังเป็นที่นิยมอยู่ในตอนนี้ นอกจากรูปแบบการให้บริการที่เป็นตัวดึงดูดผู้บริโภคแล้ว กลยุทธทางการตลาดก็เป็นสิ่งสำคัญ ติดตามได้จาก
คุณทศวรรต ทะสุวร ผู้สื่อข่าวสปริงนิวส์

ภาพบรรยากาศ “Thailand : Taste of Street Food 4.0, MAKEOVER Chance to the Future”

บรรยากาศงาน Thailand : Taste of Street Food 4.0, MAKEOVER Chance to the Future “สร้างโอกาสทางธุรกิจสู่อนาคต”
โดยกระทรวงอุตสาหกรรม โดยสถาบันอาหาร ร่วมกับหน่วยงานภาครัฐและเอกชน เพื่อให้ผู้ประกอบการอาหารริมทางทั่วประเทศ
ผู้ประกอบการธุรกิจอาหารและธุรกิจเชื่อมโยง ผู้สนใจเข้าสู่ธุรกิจอาหาร และประชาชนทั่วไปเข้าร่วมชมงาน
ระหว่างวันที่ 27 – 29 เม.ย. 2561 เวลา 11.00 – 22.00 น. บริเวณพื้นที่ใต้สะพานพระราม 8 ฝั่งธนบุรี

เปิดสำรับมื้อค่ำผู้นำเกาหลี หลังเสร็จประชุมศุกร์นี้

เกาหลีใต้เปิดเผยรายการเมนูอาหารค่ำ ที่จะเสริฟสองผู้นำเกาหลี หลังเสร็จสิ้นการประชุม โดยแต่ละเมนูนั้นล้วนมีนัยยะแฝงถึงตัวผู้นำเกาหลีเหนือและเกาหลีใต้ด้วย

ดอกไม้สรรพคุณทางยา สู่เมนูสุขภาพ เมี่ยงดอกไม้

“เมี่ยงดอกไม้” สุดยอดเมนูอาหาร ที่มีส่วนผสมและวัตถุดิบหลักจากดอกไม้ นอกจากจะน่าตาน่ารับประทานด้วยสีสันของดอกไม้หลายชนิดแล้ว ยังให้สรรพคุณทางยาอีกด้วย

1 2 3