ไปนอกต้องแวะซูเปอร์ ส่อง 'Grocery Tourism' เทรนด์เที่ยวสไตล์คนชอบลอง

ลืมการเบียดเสียดผู้คนตามแลนด์มาร์กเดิมๆ ไปได้เลย เพราะนาทีนี้เทรนด์ Grocery Tourism หรือการท่องเที่ยวเชิงบุกซูเปอร์มาร์เก็ตและร้านสะดวกซื้อท้องถิ่น กำลังมาแรงแซงทุกโค้ง กลายเป็นหมุดหมายทางวัฒนธรรมแห่งใหม่ที่นักท่องเที่ยวทั่วโลกต้องลิสต์ไว้ในแผนการเดินทาง เพื่อสัมผัสวิถีชีวิต อาหารการกิน และเสาะหาไอเท็มลับตามรอยโซเชียลมีเดีย

แม้ว่าการเดินเล่นในร้านขายของชำยามไปต่างแดนจะเป็นกิจกรรมที่มีมานานแล้ว แต่ในยุคปัจจุบัน โซเชียลมีเดียได้ชุบชีวิตให้พฤติกรรมนี้กลายเป็นเทรนด์ที่กระจายตัวอย่างรวดเร็วและทรงอิทธิพล มีการแชร์คลิปวิดีโอเปิดวาร์ปและรีวิวของกินวนไปเป็นล้านๆ โดยเฉพาะบนแพลตฟอร์มอย่าง TikTok และ Instagram ที่ทำให้ภาพจำของซูเปอร์มาร์เก็ตเปลี่ยนจากที่ซื้อของใช้จำเป็น กลายเป็นสถานที่ที่ต้องแวะไปสักครั้ง

ข้อมูลจาก Expedia - Unpack '25 และอินไซต์การตลาดรายงานว่า

• 39% ของนักท่องเที่ยวทั่วโลก นิยมเข้าซูเปอร์มาร์เก็ตในขณะที่อยู่ระหว่างการพักผ่อนในต่างแดน
• 44% ของนักท่องเที่ยว ตั้งใจมองหาสินค้าท้องถิ่นที่พวกเขาไม่สามารถหาซื้อได้จากที่บ้าน

ในประเทศญี่ปุ่น ยอดขายของ 7-Eleven ที่มุ่งเป้าไปที่นักท่องเที่ยวต่างชาติ พุ่งทะยานขึ้นถึง 2 เท่า ในปี 2024 เมื่อเทียบกับปี 2023

ปักหมุดซูเปอร์ทั่วโลกที่ต้องไปโดนสักครั้ง

ญี่ปุ่น

7-Eleven Japan: สถาบันระดับชาติที่โด่งดังเรื่องความสดใหม่ ไม่ว่าจะเป็นแซนด์วิชไข่ ข้าวกล่องเบนโตะ ราเมนละลานตา เมนูลาเต้ ตลอดจนไอเท็มแรร์ที่หมดอย่างรวดเร็วอย่าง ไอศกรีมเนยหมัก และข้าวปั้นหน้าปลาไหล

Lawson: แหล่งรวมขนมหวานคอลเลกชันพิเศษยอดฮิตอย่างสายพรีเมียม Uchi Café และโมจิตามฤดูกาล

ยิ่งไปกว่านั้น ถ้ายังจำกันได้ ยุคหนึ่งคนไทยที่ไปเยือนมาร์ทญี่ปุ่นพากันสร้างปรากฏการณ์ตามล่า ‘แฮมห่อชีส’ จนกลายเป็นไอเท็มฮิตที่ต้องซื้อมากินคู่กับเบียร์มื้อดึก แถมรีวิวกันจนกลายเป็นกระแสหิ้วแพ็คใส่กระเป๋าเก็บความเย็นกลับไทยกันเพียบ

Don Quijote (ดอนกิ): ห้างดิสเคานต์ที่มอบประสบการณ์ตื่นตาตื่นใจ แหล่งรวมคิทแคทรสชาติหายาก มันหวานเผา ขนมเยลลี่บุก และขนมข้าวโพดอบกรอบต่างๆ ที่สายพรีเซนต์ของฝากต้องมาเหมากลับบ้าน

เกาหลีใต้

E-mart: ครองใจนักท่องเที่ยวด้วยสินค้าแบรนด์ 'No Brand' ที่เน้นคุณภาพดีในราคาประหยัด โดยมีสาหร่ายอบแห้งและกาแฟสำเร็จรูปเป็นสินค้าขายดี

GS25: โด่งดังสุดๆ บน TikTok จากคอนเทนต์ Mukbang และการมิกซ์เครื่องดื่มแบบถุง มีไอเท็มสุดไวรัลอย่าง น้ำซุปบะหมี่เย็นเปียงยาง (ยอดขายทะลุ 3 แสนชิ้นใน 3 เดือน) และโยเกิร์ตรสผักกระเฉด (Minari) ที่คว้าอันดับ 1 ในกลุ่มโยเกิร์ตพร้อมดื่ม

CU: สร้างเสียงฮือฮาด้วย 'ไอศกรีมน่องไก่ทอด' ขนมสุดแปลกใหม่ที่เป็นกระแสไปทั่ว

Lotte Mart: โดยเฉพาะสาขา Zettaplex จุดเช็กอินสุดฮิตที่มีบริการส่งพัสดุด่วน (EMS) ให้ผู้ซื้อสามารถส่งของฝากกลับบ้านได้ทันที

ไทย

Tops Supermarket: ได้รับความนิยมผ่านแคมเปญ Discover Thailand และสาขาแฟล็กชิปสไตล์ฟู้ดฮอลล์หรูหรา โดยมีขนมไทยยอดนิยมอย่าง สาหร่ายเเถ้าแก่น้อย ถั่วโก๋แก่ และมันฝรั่งเลย์รสข้าวซอย เป็นตัวชูโรง

Big C: โดยเฉพาะสาขาราชดำริกลายเป็นแลนด์มาร์กสำคัญที่มีนักท่องเที่ยวชาวจีนนั่งรถบัสมาลงเพื่อกว้านซื้อทุเรียนแปรรูปและขนมขบเคี้ยวไทยกันอย่างล้นหลาม จนการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) ต้องเข้ามาร่วมมือจัดแคมเปญกระตุ้นการช้อปปิ้ง

นี่เป็นเพียงแค่ 3 ประเทศน้ำจิ้มๆ ที่เราคัดมาให้ชมกันเท่านั้น เพราะในความเป็นจริงแล้ว เทรนด์ Grocery Tourism ยังมีพิกัดสุดเจ๋งอีกเพียบทั่วโลกที่กำลังรอให้สายกินและสายคอนเทนต์ไปค้นพบ ไม่ว่าจะเป็นโซนอเมริกาที่มีมาร์ทสายออร์แกนิกชื่อดัง หรือฝั่งยุโรปและอังกฤษที่มีซูเปอร์มาร์เก็ตระดับพรีเมียมคอยเสิร์ฟเมนูสุดเอ็กซ์คลูซีฟเฉพาะฤดูกาล

ซึ่งปรากฏการณ์ Grocery Tourism นี้ สะท้อนให้เห็นว่า พฤติกรรมของผู้บริโภคยุคใหม่ไม่ได้ต้องการเพียงแค่การไปเยือนสถานที่ท่องเที่ยวเพื่อถ่ายรูปแลนด์มาร์กซ้ำๆ อีกต่อไป แต่พวกเขากำลังแสวงหา ‘ประสบการณ์ที่แท้จริง’ ในการเข้าถึงวัฒนธรรมท้องถิ่นผ่านรสชาติอาหารและการใช้ชีวิตประจำวัน และซูเปอร์มาร์เก็ตนี่แหละ คือหน้าต่างบานใหญ่ที่เปิดให้เห็นวัฒนธรรมป๊อปของเมืองนั้นๆ ได้ดีที่สุด!

ทริปหน้าของคุณลองเปลี่ยนจากแพลนเที่ยวแบบเดิมๆ แล้วเปิดประตูเดินเข้าซูเปอร์มาร์เก็ตท้องถิ่นดูสักครั้ง ไม่แน่ว่าคุณอาจจะได้เจอแรร์ไอเท็ม ชิ้นใหม่ที่อร่อยจนแสงออกปาก และกลายเป็นผู้จุดกระแสไวรัลคนต่อไปก็เป็นได้!

อ้างอิง: Travel and Leisure Asia