เซ็นทรัล CRG เข้าซื้อ Shinkanzen Sushi ปิดดีล 520 ล้านบาท

หลายๆคนคงเคยเห็นและเคยได้ทานซูชิและอาหารญี่ปุ่นจาก Shinkanzen Sushi ที่มีราคาเข้าถึงทุกกลุ่มลูกค้า ซูชิเริ่มต้นเพียงคำละ 11 บาท และมีสาขาอยู่ตามห้างสรรพสินค้าใกล้บ้าน 

เซ็นทรัลได้เข้าซื้อหุ้น 51% ของ Shinkanzen Sushi และ Senma Sushi

และนี่คือเหตุผลว่าทำไม CRG หรือเซ็นทรัลกรุ๊ปถึงได้เลือกซื้อแบรนด์นี้

ปี 2561 รายได้ 269.02 ล้านบาท กำไร 23.90 ล้านบาท 

ปี 2562 รายได้ 475.56 ล้านบาท กำไร 49.06 ล้านบาท

ปี 2563 รายได้ 602.70 ล้านบาท กำไร 46.46 ล้านบาท

เห็นได้ชัดว่ากำไรแต่ละปีและยอดขายมีกำไรที่สูง แม้เป็นร้านอาหารที่ราคาจับต้องได้ และหากทาง CRG มีการจัดการเรื่องวัตถุดิบได้ดีกว่า จะทำให้กำไรมากยิ่งขึ้นโดยต้นทุนที่ถูกลง และยังมองเห็นเรื่องลูกค้าประจำของ Shinkanzen Sushi ที่สามารถต่อยอดไปได้ไกล เพราะเริ่มต้นมาจากเปิดร้านซูชิที่มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์

ข่าวที่เกี่ยวข้อง : 

•  Central Online Exclusive แจกอั่งเปารับคะแนน x2 รับตรุษจีน 2565
• โออิชิ บิซโทโระ ร้านอาหารญี่ปุ่น ไฮบริด ที่สั่งง่าย ได้ไว ไม่ต้องขึ้นห้าง
• เรียนรู้มารยาทการใช้ ตะเกียบในร้านอาหารญี่ปุ่น ที่ถูกต้อง

Shinkanzen Sushi มีจุดแข็งหลายอย่างที่น่าสนใจ และน่าเอาเป็นแบบอย่าง เช่น

มีไลน์อาหารให้เลือกหลากหลายทั้งซูชิ , A la carte หรืออาหารจานเดี่ยว และบุฟเฟ่ต์ ทำให้เข้าถึงกลุ่มได้ทุกเพศทุกวัย ไม่ว่าจะเป็น นักเรียน นักศึกษา วัยรุ่น วัยทำงาน และผู้สูงอายุ

เรียกได้ว่าเป็นการเลือกที่ผ่านขบวนการวิเคราะห์มาแล้วว่าแบรนด์ Shinkanzen Sushi สามารถต่อยอดและไปร่วมกับ CRG ได้เป็นอย่างดี และพร้อมจะต่อยอด Grab&Go ไปได้อีก วางแผนเปิดสาขาเพิ่มเป็น 60-70 สาขาทั่วประเทศ

ก่อนหน้านี้ทาง CRG ยังได้เข้าลงทุนในกิจการร้านอาหารและเครื่องดื่มต่าง ๆ เพื่อเสริมความแข็งแกร่งในพอร์ตโฟลิโอของ CRG  เช่น ร้านชานมไข่มุก “Brown”, ร้านอาหารเพื่อสุขภาพ “Salad Factory” และร้านอาหารอีสาน “ส้มตำนัว”

ขณะนี้ในเครือ CRG ได้มีทั้งแบรนด์ที่ทุกคนต้องคุ้นเคยในห้างสรรพสินค้าหรือใกล้บ้าน เช่น มิสเตอร์ โดนัท, เคเอฟซี, อานตี้ แอนส์, เปปเปอร์ ลันช์, ชาบูตง, โคล สโตน ครีมเมอรี่, เดอะเทอเรส, โยชิโนยะ, โอโตยะ, เทนยะ , คัตสึยะ และยังมีอีกหลายแบรนด์ที่กำลังจะเข้าในเครือเพิ่มเติม