ของไหว้วันสารทจีน ชุดจัดโต๊ะไหว้บรรพบุรุษ ซาแซ โหงวแซ ผลไม้มงคล

วันสารทจีน 12 สิงหาคม 2565 หรือประเพณี Zhongyuan Jie (จงหยวน เจี๋ย) เรียกตามชาวจีนแผ่นดินใหญ่ใช้คำว่า "กุ่ย เจี๋ย" ตามความเชื่อโบราณระบุเป็นวันที่ประตูนรกเปิดให้วิญญาณบรรพบุรุษได้กลับมาหาลูกหลาน ซึ่งชาวไทยเชื้อสายจีนจะจัดโต๊ะไหว้เจ้า (ช่วงเช้า), ไหว้บรรพบุรุษ (ช่วงสาย) และ ไหว้วิญญาณเร่ร่อน (ช่วงบ่าย)

 

 

ข่าวที่เกี่ยวข้อง :

• 12 สิ่งต้องห้ามในวันตรุษจีน เปิดความเชื่อแบบดั้งเดิม ห้ามทำอะไรบ้าง

• ไหว้สารทจีนปลอดภัย เว้นระยะห่างภายในครอบครัว ลดเสี่ยงโควิด-19

• 9 ผลไม้มงคล ของไหว้วันสารทจีน กินแล้วเฮงตลอดปี สุขภาพดีตลอดไป

ของไหว้วันสารทจีน มีอะไรบ้าง? การจัดโต๊ะ ชุดของของคาว/หวาน ผลไม้มงคล ชุดไหว้โหงวแซ ซาแซ ฯลฯ ของเซ่นไหว้บรรพบุรุษเพื่อความเป็นสิริมงคลแก่ทุกคนในครอบครัว

 

ชุดของคาว

ไก่ต้ม หมายถึง ความเจริญก้าวหน้า อำนาจวาสนา

เป็ด หมายถึง นิยมใช้เป็ดพะโล้จัดชุดไหว้สารทจีน สื่อถึงความสะอาดบริสุทธิ์

หมูสามชั้น หมายถึง ความอุดมสมบูรณ์ มีกินมีใช้

กุ้ง หมายถึง เสริมวาสนาบารมี

ปลา หมายถึง โชคลาภ มีกินมีใช้

 

ของหวาน และความหมาย

ขนมเข่ง และขนมเทียน หมายถึง ความหวานชื่น ราบรื่น อุดมสมบูรณ์

ขนมถ้วยฟู หมายถึง ความเจริญรุ่งเรืองเฟื่องฟู

ขนมเปี๊ยะ หมายถึง ความสามัคคี

ขนมปุยฝ้าย หมายถึง ความรุ่งเรือง เจริญงอกงาม

ถั่วตัด หมายถึง ความอุดมสมบูรณ์ มีกินมีใช้ไม่ขาด

ผลไม้มงคล และความหมาย

ส้ม หมายถึง ความโชคดี มั่งคั่งร่ำรวย 

กล้วยหอมทอง หมายถึง มั่งมี กวักเงินทอง เรียกโชคลาภ

แอปเปิ้ลแดง หมายถึง การเงินมั่นคง เงินทองไหลมาเทมา

องุ่นเขียว หมายถึง โชคดี มีโชคลาภ พ้นอุปสรรคการเงิน

องุ่นแดง หมายถึง ความมั่งมี มั่งคั่งตลอดปี

แก้วมังกร หมายถึง ปลดหนี้ บรรเทาปัญหาหนี้สิน

 

ชุดของไหว้สารทจีน ซาแซ โหงวแซ ต่างกันอย่างไร ?

• เนื้อสัตว์ 3 อย่าง เรียก "ชุดซาแซ" ประกอบด้วย หมู เป็ด ไก่
• เนื้อสัตว์ 5 อย่าง เรียก ชุดโหงวแซ ประกอบด้วย หมู เป็ด ไก่ ตับ ปลา ขนมไหว้ แต่ไม่ควรใช้เนื้อวัว หรือแพะทำพิธี
• หรือสามารถเลือกชุดใดชุดหนึ่ง หรือเนื้อสัตว์เพียง 1 อย่างในการจัดชุดไหว้ก็ได้

 

ขั้นตอนการจัดโต๊ะไหว้ตรุษจีน 2565 มีอะไรบ้าง ใช้ธูปกี่ดอก

• ช่วงเช้า - จัดโต๊ะไหว้เจ้าที่ให้เตรียมอาหารคาว ซาแซ หรือโหงวแซ, ผลไม้  ของที่ขาดไม่ได้คือขนมเทียน ขนมเข่ง จุดธูป 5 ดอก และเผากระดาษเงินกระดาษทอง
• ช่วงสาย (ไม่เกินเที่ยงวัน) - ชุดไหว้ของคาว ซาแซ หรือโหงวแซ ขนมหวาน ผลไม้ เพิ่มน้ำแกงหรือขนมน้ำใสๆ จัดถ้วยชาม ตะเกียบให้พร้อม ไหว้บรรพบุรุษผู้ล่วงลับใช้ธูป 3 ดอก เพิ่งเสียไม่นาน 1 ดอก เผากระดาษเงินกระดาษทอง ชุดกระดาษเสื้อผ้า ข้าวของเครื่องใช้ กงเต็ก ตามความเหมาะสม
• ช่วงบ่าย - จัดชุดของเซ่นไหว้ ซาแซ หรือโหงวแซ ของหวาน ผลไม้ นิยมทำพิธีนอกบ้าน จุดธูป 1 ดอก พอธูปหมดดอกให้จุดประทัดตามความเชื่อว่าเป็นการปัดเป่าสิ่งชั่วร้ายออกไปจากบ้าน