COVID Free Setting มาตรการเข้ม สำหรับร้านอาหารที่เปิดบริการ ช่วงโควิดระบาด

มาตรการ COVID Free Setting ของร้านอาหาร 

• ทำความสะอาด โต๊ะ ที่นั่ง ทันทีก่อน-หลังใช้บริการ และ จัดทำป้ายที่แสดง ถึงการทำความสะอาด
• ทำความสะอาดจุดสัมผัสร่วมและห้องน้ำ ทุก 1-2 ชั่วโมง และ ดำเนินการตามหลักสุขาภิบาลของร้านอาหาร 
• จัดอุปกรณ์รับประทานอาหารเฉพาะบุคคล
• งดจัดบริการอาหารรูปแบบผู้บริโภคบริการตนเอง
• จัดบริการเจลแอลกอฮอล์ประจำโต๊ะ

การเว้นระยะห่าง

• เว้นระยะห่างระหว่างบุคคล และโต๊ะรับประทานอาหาร 1-2 เมตร
• พื้นท่ี ที่ใช้เครื่องปรับอากาศ เว้นระยะระหว่างโต๊ะ 2 เมตร
• หากพื้นที่จำกัด จัดโต๊ะเว้นระยะไม่ถึง 1 เมตร ให้ทำฉากกัน ทั้งนี้ ต้องไม่เป็นอุปสรรคต่อการระบายอากาศ
• จัดพื้นที่ไม่ให้แออัด ไม่นั่งตรงข้ามกัน 

ความหนาแน่นผู้ใช้บริการ

(1) พื้นที่มีเครื่องปรับอากาศ ไม่เกินร้อยละ 50

(2) พื้นที่เปิด (อากาศถ่ายเท) ไม่เกินร้อยละ 75

จำกัดระยะเวลารับประทานอาหาร ไม่เกิน 1 ชั่วโมง

การระบายอากาศ

• เปิดประตู หน้าต่าง หรือเดินระบบจ่ายอากาศสะอาด อย่างน้อยครึ่งชั่วโมง ก่อนเปิดและปิดระบบปรับอากาศ 
• มีการระบายอากาศและหมุนเวียนที่เหมาะสมต่อจำนวนคน 
• พื้นที่ปรับอากาศ ให้เปิดระบายอากาศในพื้นที่รับประทานอาหาร ทุก 1 ชั่วโมง
• ห้องน้ำควรมีระบบระบายอากาศที่ดี หรือเปิดพัดลมระบายอากาศในห้องน้ำตลอดเวลาที่ให้บริการ

ผู้ให้บริการภายในร้าน

• พนักงานทุกคนฉีดวัคซีนครบโดส หรือ เคยมีประวัติการติดเชื้อโควิดมาก่อน อยู่ในช่วง 1-3 เดือน

 

นอกจากนี้กรมอนามัยได้จัดทำแพลตฟอร์ม “กรมอนามัย CLEAN Together” ขึ้น เพื่อสร้างความมั่นใจต่อมาตรการป้องกันโรคโควิด-19 ให้กับ 2 กลุ่มเป้าหมายหลัก คือ 1. กลุ่มผู้ประกอบการต่างๆ เช่น โรงแรม ร้านอาหาร รถขนส่งสาธารณะ รวมถึงรถขนส่งอาหารดิลิเวอรี ที่ได้รับความนิยมในการใช้บริการช่วงเวลานี้ และ 2. กลุ่มประชาชนทั่วไป ซึ่งใช้งานผ่านทางไลน์และทาง มาตรฐานความปลอดภัย ป้องกันโรค COVID-19 รองรับสุขภาพดีวิถีใหม่ โดยเลือกที่แพลตฟอร์ม “กรมอนามัย CLEAN Together”

หากผู้ใช้งานเป็นกลุ่มผู้ประกอบการ ให้เข้าไปประเมินสถานประกอบการตนเองในช่อง “ประเมินสถานที่” แล้วเลือกประเภทของสถานประกอบการเพื่อประเมินว่าได้ปฏิบัติตามมาตรการในการป้องกัน โควิด-19 ถูกต้องครบถ้วนหรือไม่ หากทำได้ครบตามข้อกำหนดก็จะสามารถปักหมุดพิกัดสถานประกอบการไว้ในแพลตฟอร์มนี้ ว่าเป็นสถานประกอบการที่มีมาตรการในการป้องกัน โควิด-19 นั่นเอง

ที่มา กรมอนามัย