Angelo Moriondo ประวัติ ผู้ประดิษฐ์เครื่องชงกาแฟเอสเปรสโซ่ รำลึก 6 มิ.ย. 65

6 มิถุนายน ครบรอบ 171 ปี วันเกิด Angelo Moriondo (อันเจโล โมริออนโด) นักประดิษฐ์ชาวอิตาเลียน คิดค้นเครื่องชงกาแฟแบบเอสเปรสโซ่เครื่องแรกของโลก เขาเกิดที่เมืองตูริน ประเทศอิตาลี และเป็นผู้ประดิษฐ์เครื่องชงกาแฟเอสเปรสโซรุ่นแรกที่จดสิทธิบัตรในปี 1884 

ข่าวที่น่าสนใจ :

• ประวัติ เรย์ ลีอ็อตต้า นักแสดงจาก Goodfellas สุดยอดหนังมาเฟีย เสียชีวิตแล้ว

• ประวัติ โด ควอน (Do Kwon) ผู้ก่อตั้งเหรียญ LUNA (UST) และ Terra ที่ทำคนหมดตัว

ประวัติของ Angelo Moriondo เกิดในตระกูลผู้ประกอบการธุรกิจ โดยปู่ของเขาเปิดบริษัทผลิตเหล้า ส่วนพ่อของเขา (Giacomo Moriondo​​​​​​​) เปิดบริษัทผลิตช็อกโกแลตชื่อดังยี่ห้อ "Moriondo and Gariglio" รวมถึงร้านจำหน่ายเครื่องดื่มนานาชนิดทำให้ อันเจโล มีความรู้ และประสบการณ์ทั้งในเรื่องธุรกิจ และเครื่องจักรต่างๆ

คำว่า เอสเปรสโซ่ ภาษาอิตาเลียนคือ Caffè espresso แปลว่า "กาแฟที่ถูกดันออกมา" ซึ่งเครื่องชงกาแฟของ Angelo Moriondo คิดค้นด้วยหลักแรงดันน้ำใช้น้ำที่กำลังเดือดพุ่งผ่านกาแฟบดละเอียดอย่างรวดเร็วและรุนแรงจนได้เป็นน้ำกาแฟดำเข้มข้นที่ไม่ผสมอะไรเพิ่มเติม และนักประดิษฐ์รายนี้ก็พัฒนาให้ชงได้เร็วขึ้น ปริมาณมากขึ้นต่อครั้ง ถือเป็นต้นแบบของเครื่องชงกาแฟสดที่ใช้กันแพร่หลายในปัจจุบัน