
SHORT CUT
‘ควิกแสบต้มโคล้งใส่ต้นหอม’ กลายเป็นเมนูไวรัล ชาวโซเชียลแห่ทำตาม ใส่ต้นหอมแบบจัดเต็ม พร้อมดัดแปลงเติมไข่ หมูสับ จนเกิดสารพัดสูตรบน TikTok
ใครที่เปิด TikTok หรือ Facebook ช่วงนี้ แล้วเจอแต่คลิปปรุงบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปรสต้มโคล้ง ก่อนโปะต้นหอมสีเขียวแบบจัดเต็ม ก็ไม่ต้องแปลกใจ เพราะนี่คือเมนูง่าย ๆ ที่กำลังกลายเป็นกระแสบนโลกออนไลน์ และมีคนแห่ทำตามกันไม่น้อย
เมนูนี้ไม่มีอะไรซับซ้อน จุดเริ่มต้นคือ ‘ควิกแสบ รสต้มโคล้ง’ บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปรสจัดจ้านที่หลายคนคุ้นเคย แต่สิ่งที่ทำให้มันกลายเป็นคอนเทนต์คือ การใส่ต้นหอมสดลงไปแบบไม่ต้องเกรงใจใคร
บน TikTok และ Facebook เริ่มมีทั้งคลิปทำตาม คลิปชิม และสูตรดัดแปลงในแบบของตัวเอง บางคนใส่ไข่ บางคนเพิ่มหมูสับ ขณะที่บางสูตรเลือกเดินหน้าไปกับต้นหอมแบบสุดทาง ยิ่งเขียว ยิ่งสะดุดตา และยิ่งดูแตกต่างจากบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปแบบที่เราคุ้นเคย
ส่วนเหตุผลที่มันเข้ากัน อาจไม่ได้ซับซ้อนนัก รสเปรี้ยว เผ็ด และกลิ่นเครื่องต้มโคล้ง เมื่อเจอกับความสดและกลิ่นเฉพาะของต้นหอม ก็ช่วยเพิ่มอีกมิติให้กับอาหารง่าย ๆ ที่ปกติใช้เวลาเตรียมเพียงไม่กี่นาที
ความน่าสนใจของ เมนูดังกล่าวอยู่ที่การผสมผสานรสชาติเข้มข้นจัดจ้านของควิกแสบ รสต้มโคล้ง เข้ากับกลิ่นหอมเฉพาะตัวของต้นหอมสด ทำให้เกิดเมนูที่ทั้งน่ารับประทานและสามารถทำตามได้ง่ายที่บ้าน จนผู้บริโภคจำนวนหนึ่งนำไปทดลองและเผยแพร่ผ่านช่องทางโซเชียลมีเดีย
นอกจากนี้ ยังพบว่าคอนเทนต์เกี่ยวกับเมนูดังกล่าวมีทั้งคลิปที่ได้รับยอดกดถูกใจหลักหมื่น และโพสต์รีวิวจากผู้บริโภคในกลุ่มอาหาร สะท้อนให้เห็นถึงความสนใจในการนำผลิตภัณฑ์มาสร้างสรรค์เป็นเมนูใหม่ ๆ ตามความชื่นชอบของแต่ละบุคคล กระแสดังกล่าวสะท้อนพฤติกรรมของผู้บริโภคยุคใหม่ที่ไม่ได้มองบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปเป็นเพียงอาหารสะดวกรับประทาน แต่ยังสามารถนำมาต่อยอดเป็นเมนูสร้างสรรค์ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว และแบ่งปันประสบการณ์ความอร่อยผ่านโลกออนไลน์ได้อีกด้วย
สำหรับผู้ที่อยากทดลองเมนูไวรัล สามารถนำ ควิกแสบ รสต้มโคล้ง มาปรุงตามวิธีที่ชื่นชอบ เพิ่มต้นหอมสด ไข่ หรือเนื้อสัตว์ เพื่อเติมความอร่อยให้กับมื้ออาหาร และร่วมสนุกกับกระแสเมนูยอดนิยมบนโลกโซเชียล